Sastojci
Priprema
-grožđica natopiti u 2dl mlake vode 10 min, ocjediti i uvaljati u brašno
-žumanca i šećer pjenasto umutiti
-od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg
-pomiješati žumanca, bjelanca i grožđice
-stalnim mješanjem dodati griz, mlijeko, ulje, brašno, jabuke i orahe
- na kraju žlicom umiješati prašak za pecivo
-smjesu izliti u nauljenu tepsiju
-peći 30 min na temperaturi od 180
- kada je kolač pečen ohladiti ga i ukrasiti šlagom
blaženka 1953 drago mi je da vam se sviđa kolač, moja šalica je od 2 dl, jabuke ne cijedim stavim ih zajedno sa sokom.Veliki pozdrav
Odlican kolac i bas po mom ukusu. Odmah bi ga pravila ali ne znam od koliko je mililitara ta tvoja salica. Mozes li mi odgovoriti i da li jabuke iscijedis ili ih stavljas sa sokom. Unaprijed puno hvala na odgovoru. Veliki pozdrav za tebe.
6