Moj profil

Kokos rolat

276

Kokos rolat potice iz porodice ” sitnih kolaca ” i jedan je od kolaca koji se ne peku. Napravi se veoma brzo, jako lepo i dekorativno izgleda a ukus mu je izuzetan i socan!

Kokos rolat potice iz porodice ” sitnih kolaca ” i jedan je od kolaca koji se ne peku. Napravi se veoma brzo, jako lepo i dekorativno izgleda a ukus mu je izuzetan i socan!

Sastojci

Tamni deo-kora
1 dcl. skuvane nes kafe
1 supena kasika visnjevace ili ruma
100 gr. otpljene cokolade
100 gr. mlevenih przenih oraha
1 supena kasika kakaoa
Svetli deo -fil
100 gr. kokosa
3 supene kasike vode
3 supene kasike secera kristal

Priprema

Za koru
1.

Umesimo rukama sve sastojke naznacene za tamni deo-koru, dodamo otopljenu cokoladu sa kakaom i sve lepo sjedinimo.

2.

Na prozirnoj foliji istanjimo tamnu masu u obliku pravougaonika pomocu oklagije koju smo malo navlazili.
Za fil:

3.

Vodu i secer staviti da uzvri a maslac, secer u prahu i kokos izmiksamo.

4.

Dodati prokuvani secer i jos malo miksati da bude lepo kremasto.

5.

Premazati koru i pazljivo uviti, foliju u toku uvijanja rolata dobro stisnuti kako ne bi ostao vazduh u rolatu.

6.

Uvaljati ceo rolat u kokos i ostaviti u frizider da se stegne.

  • Kokos(13)
  • Sitni kolači(6)
  • Kolači(5)
  • Posno(3)
  • Nepečeni kolači(2)
  • ROLATI(2)
  • Nepeceno(2)
  • Rolada(2)
  • Rolat(1)

25

Spoljni deo mi je popucao,kad sam uvijala rolat! Prvi put pravim ovo,pa me zanima jel trebalo da bude topao dok sam uvijala? Ili je previse suve smese,posto nije bas lepo htelo da se razvalja... 🙁

Odlican!

Bez problema ,sam napravila tamni dio,razvila izmedu dva papira,premazala lagano zlicom bijli fil,savila i ostavila u frizider...zaista lagano,ukusno !!

predivan je ..probala sam i odusevio me

Ovako je ispalo drugima