Moj profil
Kada treba iskoristiti višak belanaca
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Mikserom mutiti belanca sa šećerom u prahu i prstohvatom soli, da se dobije čvrst sneg. U čvrsto umućena belanca, varjačom lagano umešati kokosovo brašno.
2.
Rernu zagrejati na 180 stepeni. U veliki pleh staviti papir za pečenje. Kašičicom vaditi gromuljice belanaca.
3.
Peći, tj. sušiti na 180 stepeni dok ne dobiju karamel nijansu po vrhu. Izvaditi iz šporeta, sačekati da se prohlade, pa odlepljivati od papira. Čuvati u metalnoj kutiji.
4.
Dve po dve se mogu spajati hladnim ganaš kremom-dobijemo kokos padobrance.
Posluživanje
Uz popodnevnu kaficu...
Puslice koje sam jako voljela u djetinjstvu.Nisam ih pravila čitavu vječnost,ide u omiljene da me podsjeti da ih pravim...
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1Komentar