Predivan okus kestena…. zarobljen šlagom….. zaliven čokoladnom Nirvanom…. čeka samo na Vas:)))
Predivan okus kestena…. zarobljen šlagom….. zaliven čokoladnom Nirvanom…. čeka samo na Vas:)))
Sastojci
Priprema
Kalup za tortu promjera 18 cm. namažite s par kapi rastopljenog margarina i po tome poslažite piškote natopljene u mlijeku u koje ste dodali par kapi ruma
Za prvu kremu dobro izmiksajte margarin sa šećerom u prahu.
Kad je smjesa dobro izmiksana dodajte 25 dkg kesten-pirea i malo ruma.Ja sam koristila “Ledo” kesten pire koji je već bio zaslađen tako da mi je 15 dkg šećera bilo dovoljno
U mikrovalnoj ili na laganoj vatri otopite 10 dkg bijele čokolade i umiksajte ju u smjesu te tom kremom premažite piškote
Sad se bacite na izradu šlag kreme.Izmiksajte 2 dcl “Hole”biljnog vrhnja i kad je dobro izmiksano dodajte 1 dcl kiselog vrhnja i još malo promiksajte.
Time premažite kesten kremu i pažljivo ju izravnajte
U lončiću na laganoj vatri otopite 20 dkg čokolade za kuhanje u 2 dcl “Hole” biljnog vrhnja.Kada je krema ujednačena ,bez grudica, maknite ju s vatre
Umiješajte 1 žlicu margarina.Uz povremeno miješanje pričekajte sa se krema malo ohladi i zalijte tu kremu po šlagu
Stavite na hlađenje u frižider.Najbolje je da ostane preko noći a drugi vas dan više ništa ne dijeli od predivne….kremaste….kesten-balade
Posluživanje
Jedan dio šlag- kreme možete odvojiti na stranu i njime ukrasiti bočne stranice torte.
S obzirom da mi ukrašavanje torti nikako ne ide od ruke ja sam tako i napravila.
Vi ju možete ukrasiti kako želite:))
najmilija mi studentica na ovim prostorima i šireeeeeee
predivna u izvedbi mile mimaxy
Isprobala i mila jelenko79
mila moja zazu i njena jesenska ljepotica-torta
52