Na putovanju je važno pojesti nešto toplo i domaće.
Landzeit nas je ugostio ovom ukusnom hranom koja od tada postade domaći ukusni doručak ili lagana večera.
Na putovanju je važno pojesti nešto toplo i domaće.
Landzeit nas je ugostio ovom ukusnom hranom koja od tada postade domaći ukusni doručak ili lagana večera.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Odijelite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke malo posolite i od njih istucite čvrsti snijeg. Žumanjke istucite pjenjačom i dodajte mlijeko, pa uz lagano miješanje dodajte brašno, te sve zajedno pažljivo dodajte u snijeg. Cijelo vrijeme lagano miješajte snijeg dok dodajete žutu masu. Na kraju mora ispasti vrlo pjenasto. (slatka verzija: na kraju dodajte još gožđice natopljene u rum i šećer).
Prije nego počnete miješati smjesu, stavite tavu da se grije, kako bi smjesa ostala pjenasta za pečenje. Pola smjese izlijte u dobro zagrijanu tavu i smanjite vatru, te na laganoj vatri zapecite tijesto s jedne strane dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Okrenite tijesto uz pomoć drvene žlice i zapecite ga i s druge strane. Kad je tijesto pri kraju pečenja, drvenom žlicom ga usitnite na komadiće i još malo zapecite.
Istresite na tanjur i poslužite toplo. Slanu verziju poslužite s jogurtom i zelenom salatom. Slatku verziju posipajte šećerom u prahu i poslužite uz džem ili kompot.
Na ringlu 😁
Sir nije potreban, a sol... nije dobro pretjerati... ionako uz ovu hranu ide salata 🙂
ovo pece se na rerni ili na ringlu? i za slana verzija jel se doda jos soli il ne... ako se ja pitam mozda i bi i malo sira bilo dobro il ne...? 🙂
Super ,volim i cesto pravim🙂
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara