za danas malo i kašikom
Sastojci
Priprema
Krompir oprati, oljuštiti i iseči na kockice.
Očišćene čenove belog luka, kim, peršun i slaninu staviti u blender i napraviti smesu kao paštetu.
Dublju šerpu ili lonac staviti na ringlu, sipati maslinovo ulje, pa kada se zagreje dodati meso isečeno na kockice. Uz stalno mešanje ispržiti meso, dodati spremljenu paštetu, krompir, sitno seckane glavice luka i naliti vodom da ogrezne. Na srednjoj temperaturi kuvati dok meso i krompir ne omeknu, povremeno proveravajući da li je potrebno doliti vode.
Pred kraj kuvanja dodati alevu papriku i ako je potrebno dosoliti.
odlicna inspiracija, bas sam htela nesto na kasiku, a sa junetinom. Probam ove nedelje, pa cu javiti kako je ispalo, verujem da je odlicno!
Kako je tebi ispao recept?
1Komentar