Kao što stihovi pjesme kažu: ja sam žena za sva vremena, tako je i ajnpren juha – juha za sva vremena. Zovu je još i ajnprem juha, prežgana juha, juha od zaprške i tko zna kojim sve imenima. Radile su je naše mame, bake i prabake, po starim receptima, koji se razlikuju samo u nijansama i mjesto im je i u zbirkama mladih domaćica. Priprema se vrlo brzo i vrlo jednostavno……………
Kao što stihovi pjesme kažu: ja sam žena za sva vremena, tako je i ajnpren juha – juha za sva vremena. Zovu je još i ajnprem juha, prežgana juha, juha od zaprške i tko zna kojim sve imenima. Radile su je naše mame, bake i prabake, po starim receptima, koji se razlikuju samo u nijansama i mjesto im je i u zbirkama mladih domaćica. Priprema se vrlo brzo i vrlo jednostavno……………
Sastojci
Priprema
Kada brašno dobije zlatnožutu boju uliti vodu uz stalno miješanje te ostaviti da lagano vrije 15 do 20 minuta
U manjoj posudi umutiti jedno jaje, malo posoliti i polako ga ulijevati u kipuću juhu uz stalno miješanje vilicom. Posoliti prema okusu
Divna corbica podsetila me na dane detinjstva.Pok.majka je pravila.😢
Evo kuha se i prefino mirisi,dodala sam jos samo 1 cesanj cesnjaka da zamirisi 😋
bok
kaj neide u tu juhu imalo luka?
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
28Komentara