Zar je moguce sa ovako malo sastojaka napraviti ovakvu tortu?! Bila je moja reakcija na ovaj recept…probala sam i krajnji rezultat vidljiv je na slici. Inace ne volim raditi sa zelatinom (vjerovatno sam jedna od rijetkih kojima kolac ne uspije s njom) ali me je izgled torte “natjerao” na to…
Zar je moguce sa ovako malo sastojaka napraviti ovakvu tortu?! Bila je moja reakcija na ovaj recept…probala sam i krajnji rezultat vidljiv je na slici. Inace ne volim raditi sa zelatinom (vjerovatno sam jedna od rijetkih kojima kolac ne uspije s njom) ali me je izgled torte “natjerao” na to…
Sastojci
Priprema
Smrvljeni keks, orahe i omeksani puter dobro izmjesajte. Na papirom oblozenu formu za torte (26 cm) rasporedite smjesu, rukom oblikujte i stavite u frizider.
Listove zelatina otopite. Sadrzaj iz sipke vanilije, secer, jogurt, sok i koru limuna izmjesati. Tresnje ocijediti, sok sacuvajte jer ce trebati za glazuru.
Visak vode iz otopljene zelatine ocijediti, a zelatinu dodati u jogurt smjesu i dobro izmjesati. Smjesu ostaviti u frizider oko 20-30 minuta da se ohladi.
Cvrsto umutiti slatkog vrhnja te sjediniti s ohladjenom jogurt smjesom. Dodati ocjedjene tresnje i kratko promjesati kasikom. Ovu smjesu preliti preko keks kore i staviti u frizider na 3-4 sata.
Lista zelatine otopite u 200 ml soka od tresanja, a potom zagrijte do kuhanja. Prelite preko ohladjene torte, ponovo vratiti u frizider da se glazura ohladi. Prije serviranja ukrasite listovima badema ili cokolade.
Posluživanje
Jedno parce torte ima samo 260 kalorija!
Kako je tebi ispao recept?
7Komentara