Moj profil

JOGURT TORTA

60 minuta
12

Prefina, kremasta i jednostavna torta. Najdraža torta moje starije kćeri! Uvijek brzinski nestane!

Prefina, kremasta i jednostavna torta. Najdraža torta moje starije kćeri! Uvijek brzinski nestane!

Sastojci

za
BISKVIT :
4 kom 2 jaja
8 šećera
8 žlica brašna
50 ml ulja

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Kalup za tortu 28cm namaži margarinom, pobrašni.

Od bjelanjaka izmutite čvrst snijeg, dodajte šećer, žumanjke. 

Zatim dodajte pomalo brašno, prašak za pecivo i na kraju ulje.

Istresite u kalup i ispecite biskvit. Dobro ga ohladite.

Stavite ga odmah na stalak..na kojem ćete poslužit tortu.

Oko biskvita odmah i obruč za tortu.

2.

U 1 jogurtu izmješate želatinu i ostavite da nabubri.

U drugoj posudi izmješajte ostale jogurte, kiselo vrhnje i šećer.

Izmiksajte slatko vrhnje u šlag.

3.

Pripremite si voće koje ćete staviiti u kremu.

Kod mene su najčešće višnje i ribizli ili jagode i maline.

VAŽNO je da si sve voće pripremite prije nego počnete završavati kremu.

Znači sve si operite, ocijedite, nasjeckajte.

4.

Šlag dodajte žlicu po žlicu u kremu od jogurta,vrhnja i šećera.

Dobro izmješajte.

Na vatri otopite nabubrenu želatinu i dodajte u kremu.

Lagano umješajte i pripremljeno voće.

5.

Istresite kremu na pečen biskvit oko kojeg je obruč.

Nek se dobro ohladi. Najbolje nek stoji preko noći u frižideru.

Posluživanje

Uživajte u ovoj divnoj, laganoj tortici!

  • Jogurt(1)
  • Torta(1)

1

Fina,lagana tortica.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)