Hleb sa heljdinimbrasnom

10
Hleb sa heljdinim brasnom

Lako se pravi i veoma je ukusan :)))

Lako se pravi i veoma je ukusan :)))

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

200 gr heljdinog brasna
100 gr integralnog brasna
20 gr svezeg kvaska
350 ml tople vode
1 kasicica sirceta

Priprema

1.

U posudi u kojoj cemo mesiti hleb rastopiti kvasac, secer, so i 200 ml tople vode. 

2.

Dodati ulje i postepeno dodavati brasno i preostalu toplu vodu uz stalno mesanje. Testo treba da bude malo redje.  Dodati sirce i promesati, ostaviti da nadolazi 20-ak minuta.

3.

Nadoslo testo promesati i ostaviti jos 20 minuta. 

Jos jednom promesati i staviti u podmazan pleh, ostaviti jos 15 minuta da odstoji i peci na 220 stepeni 40-ak minuta.

4.

Prijatno!

2Komentara

Probacu, mada mu i ovako nista ne fali. Bude bas super. .🙂

Ne znam zasto, ali znam da mi je mama rekla da se sa heljdom nikako ne stavlja kvasac, vec soda bikarbona. Probajte i tako, mozda je bolje...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)