Ne,nije grilaž jer nema u njemu prženog šećera sa orasima,nego je još jedan stari bakin recept :)
Ne,nije grilaž jer nema u njemu prženog šećera sa orasima,nego je još jedan stari bakin recept :)
Sastojci
Priprema
Ovakve kreme uvijek radim u mikrovalnoj.
U plastičnu ili staklenu zdjelu stavite žutanjke,šećer i mlijeko.Kratko izmješajte mikserom.Stavite u MW na 1'.Nakon toga opet izmiksajte.Postupak ponovite još 2 puta po 1'.Svaki puta između malo izmiksajte.
Sada stavite usitnjenu čokoladu i vratite u MW ali sada na 30''.Promješajte i opet ponovite još 2 puta po 30''. Sada bi krema trebala biti dovoljno gusta i vruća a sav šećer otopljen.
U toplu kremu stavite maslac,promješajte da se sav otopi i dodajte orahe.Ostavite kremu da se prohladi toliko da kad ju stavite na oblatnu ne curi preko oblatne nego je maziva.Poravnajte kremu i pritisnite drugim listom oblatne.
Kremu stavljate na "hrapaviju" stranu oblatne tako da krema uđe u sve udubine na oblatni i isto tako stavite i drugi list.Glatka strana mora biti izvana.
Opteretite oblatne tepsijom i knjigama i ostavite do sutradan da se krema posve ohladi i stisne.
Režite na kocke.
Posluživanje
Osim u mikrovalnoj ovu kremu možete kuhati na pari.Moja MW je snage 800W.
Ove oblatnu su 37x27 cm.
evo, radila ih ja, dužna sličice, okačit ću čim uhvatim vremena, hvala na receptiću 👋
volim ovakve oblatne 😉
ovo baš dobro izgleda
Kako je tebi ispao recept?
13Komentara