Savršen prilog uz svako meso (M.Marija)
Sastojci
Priprema
Grah iz konzerve ocijedite i isperite u cjedilu pod hladnom vodom. Ja obično koristim puter grah, ali vi možete koristiti bilo koji grah koji imate.
Ako grah kuhate sami, namočite ga u vodi preko noći, sutradan promijenite vodu i kuhajte 15-20 minuta. Grah procijedite, dodajte novu vodu i kuhajte dok ne omekša. Pred kraj posolite. Kuhani grah ohladite u vodi u kojoj se kuhao. Ohlađen procijedite i začinite.
U ocijeđeni grah dodajte kapulu narezanu na listiće, sol, papar, maslinovo ulje i aceto balsamico ili vinski ocat i dobro izmiješajte.
Ovo je osnovni recept, a vi u salatu možete dodati što volite. Ja obično dodam cherry rajčice prerezane popola i tvrdo kuhana jaja narezana na četvrtine.
Muževa baka je zelenu salatu začinjavala sa crnim vinom i šećerom. Ajme što je to bilo dobro. Probat ću kako ti radiš.
Hvala Lili od srca 🤗
Divna salata. isto pravim, jedini mali trik koji uvijek upotrebljavam je staviti žličicu šećera u sresing s octom i uljem , jako obogaćuje ukus. Tako je radila i moja baka, a ona je obožavala ovu salatu.
Ma znala sam ja čim sam pročitala tvoju storiju pod slikom. Od sad uvijek imam konzervu u pričuvi, nikad se ne zna koji Hugh čeka, hehe ❤️
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
24Komentara