23.2.2012.

Gibanica

Name: Gibanica
Prep time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: potrebno je:; 500gr. kora za pitu; 500gr. sira; 2dcl. jogurta; 3dcl. kisele vode; 1dcl. ulja; 3 jaja; 1 prasak za pecivo; soli po ukusu(zavisi od slanoce sira)

6 osoba

80 minuta

na moj nacin:))

majacernjev

23.2.2012.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 6 osoba

potrebno je:

500gr. kora za pitu

500gr. sira

2dcl. jogurta

3dcl. kisele vode

1dcl. ulja

3 jaja

1 prasak za pecivo

soli po ukusu(zavisi od slanoce sira)

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Za fil izmutiti jaja,pa im dodati izgnjecen sir,jogurt,ulje,2dcl.kisele vode i prasak za pecivo,soli po ukusu,pa sve sjediniti. Pet kora ostaviti da budu cele,a ostale opet uviti i iseci na trake pa ih razlistati.

Pleh nauljiti,pa sloziti cetiri kore tako da prelaze ivice pleha.

Kore isecene na trake umakati u fil,pa ih sloziti u pleh preko kora.Odgore prebaciti kore koje vire i staviti i petu koru,pa gibanicu iseci na kocke.U ostatak kisele vode(1dcl.) dodati malo ulja pa ovim preliti isecenu gibanicu i ostaviti je 30min da odstoji.Gibanicu peci na 200C oko 40min.