Foccacia

a znam da ih ima....

a znam da ih ima....

Priprema

1.

U mlaku vodu dodati kvasac sa malo brašna i žličicom meda. Razmutiti.

2.

U oba brašna, bijelo i polubjelo ( ili integralo, zobeno, po želji) dodati ulje, malo soli, kvasac s vodom  pa zemjestiti tijesto i ostaviti da se diže.

3.

U pleh staviti pek_papir pa na njega dugnuto tijesto, koje prstima razvučemo po plehu. premazati s malo maslinovog ulja.

4.

U tijesto utisnuti rajčice, ako su prevelike, prerezati na pola. Pokraj svake rajčice utisnuti malo svježeg ružmarina .

Posipati krupnom soli i mješavinom bosiljka i ružmarina, pa ostaviti da se diže još pola sata.

Image
5.

peći na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

Image
6.

.

Image

45Komentara

macapapucarica

  ne znam, meni je ovak super i radim tako već dugo, a tebi ako na tvoju vrstu brašna paše drugačije, ti napravi po svome 😉😘

veraverica

POZZZ...nisam bas vjesta sa Vasim mjerama vise...cini mi se da sam vidjela 250ml a bio bih  i bolji omjer(ili dodajes posle)...ako tebi uspeva i sa manje okkkkk...Hey,dont worry,be happy...pozzz🍻

ne razumijem, što da sam mjenjala? Nisam ništa mjenjala u receptu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)