Moj profil
...puno povrca s junecim mesom….
Sastojci
Priprema
1.
Luk, cesnjak, papriku, persin i mrkvu usitniti. Meso izrezati na male kockice, posoliti, dodati sodu, podliti vodom , kap ulja i sve skupa staviti kuhati, dodati lovor. Kuhati dok meso omeksa, zatim dodati smrznuti grasak i rizu, podliti jos s vodom i kuhati dok se riza skuha. Zatim dodati pas. rajcicu i vegetu, na kraju umiesati sampinjone iz limenke. Ako su sampinjoni svjezi staviti prije kuhati zajedno s ostalim povrcem. Rizu prije oprati, netko ne pere….po zelji. Kada se sve skupa kuha bude odlicno. Soda omeksa meso…za one koji nisu znali…
veceras sam pravila ovaj rizoto odusevljeni smo, samo sam ja izbacila sampinjone, ali bilo je fantasticno.
21Komentar