Domaći pereci

19
Domaći pereci

Tradicionalni recept kako se to radi u mojoj obitelji :)

Tradicionalni recept kako se to radi u mojoj obitelji :)

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

15 dag sira gaude
25 dag margarina
1 svježi kvas
malo soli
malo šećera
lan
sezam

Priprema

1.

Kvas rastopiti u toplom, ne vrelom mlijeku sa malo šećera. Ostaviti da se digne malo. 

2.

Pomiješati brašno, margarin, sir, sol te dodati kvasac. Zamijesiti tijesto. Razvalajti tijesto te pomoću modle za perece rezati perece.

3.

Priej pečenja perece premazati jajem i posuti s lanom ili sezamom.

4.

Peći na 180 - 200 stupnjeva dok en dobiju zlatko - žućkastu boju.

4Komentara

Yes!Uspjelo!

🤗

Hvala, 👋

 Drago mi ej da Vam se sviđa..Malo pobrašniti tijesto i modlu u brašno staviti 🙂

Ovako je ispalo drugima

Image