Recept mi je zapisan ko dzem od lubenice,ali meni je ovo ko slatko . Ovde ima nekoliko recepeta za slatko od lubenice,ali smatram da je ovaj malo razlicit a i na molbu nekoliko vas objavljujem ga. Izvolite,zaista je ukusno i dekorativno
Recept mi je zapisan ko dzem od lubenice,ali meni je ovo ko slatko . Ovde ima nekoliko recepeta za slatko od lubenice,ali smatram da je ovaj malo razlicit a i na molbu nekoliko vas objavljujem ga. Izvolite,zaista je ukusno i dekorativno
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Priliko rezanja crvenog djela lubenice ostavite na koru malo rozikavog sloja negd e oko pola cm.
Zeleni sloj kore oljustite( ja sam to radila sa nozicem za ljustenje kompira) Iseckajte koru na kockice
Kockice naspite hladnom vodom ,stavite par kapi vinskog sirceta i kuhajte.Cim voda prokljuca, isturite je i ponovo naspite hladnu vodu s nekoliko kapi vinskog sirceta i kuhajte do kljucanja.
Ovaj postupak ponovite 6 puta, i na kraju kao sedmi put samo naspite hladnu vodu bez sirceta, ostavite 5 min da stoje kockice.
Izvadite kockice resetkastom kutljacom pazljivo , stavite ih na cedaljku i ostavite da se cjede i hlade
Skuhajte j ako gust sirup od secera ,vode i sok od limuna, dodajte kockice kore, sipke vanile iseckajte po duzini ,stavite u slatko da se kuvaju desetak min pa pazljivo izvadite sipke iz serpe. Dodajte desetak zrna karanfilcica pri kraju kuhanja slatka
Slatko kuhajte oko petnaesetak min jos
Spremite u tegle i dobar tek
Posluživanje
Kockice se hlade : https://www.coolinarika.com/slika/202350
Kuha se kuha : https://www.coolinarika.com/slika/202351
Servirano : https://www.coolinarika.com/slika/202354
Ovako je ispalo drugima
17Komentara