21.4.2011.

"Crni" kuglof:))

Name: "Crni" kuglof:))
Prep time: 90 min
Yield: 15
Ingredients: 200g. maslaca ili margarina; 200g. secera; 1 vanilin secera; 4 jaja; 250g. brasna; 1 prasak za pecivo; 1 vel. zlica mljev. cimeta; 1 vel. zlica kakaa za kolace; 120ml. crnog vina; 100g. sitno sjeckane cokolade(moze i naribana); 100g. cokoladnih mrvica(1 vrecica); za ukras;kokos i cokoladne mrvice

15 osoba

90 minuta

..mirisan i socan sa finom kombinacijom crnog vina,cimeta i cokolade..

mak63

21.4.2011.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 15 osoba

200g. maslaca ili margarina

200g. secera

1 vanilin secera

4 jaja

250g. brasna

1 prasak za pecivo

1 vel. zlica mljev. cimeta

1 vel. zlica kakaa za kolace

120ml. crnog vina

100g. sitno sjeckane cokolade(moze i naribana)

100g. cokoladnih mrvica(1 vrecica)

za ukras;kokos i cokoladne mrvice

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Pjenasto mutite maslac,secer,vanilin secer i zutanjke.Bjelanjke istucite u cvrsti snijeg. Smjesi od maslaca i zutanjaka,dodajte brasno sa praskom za pecivo,cimet,kakao i vino,na kraju cokoladu isjeckanu na sitne komadice i cokoladne mrvice.Rucno umijesajte snijeg od bjelanjaka. Pecite na 180C 60 minuta.

Posluživanje

Ukrasite sa kokosom i cokoladnim mrvicama. Vino u kuglofu,se ne osijeti,jer prilikom pecenja "ispari" tako da samo "daje" finu aromu i miris ovom kuglofu!