Cokoladni Kuglof saOrasima

Pripremiti kalup za kuglof,premazan sa malo ulja,posut sa prezlama.

Pecnicu ukljuciti da se zagrije na 180°C.

Maslac,secer,vanilin secer izradjivati elektricnom mjesalicom,toliko da se sav secer istopi,dobije fina kremasta smjesa.

Dodavati sad tome jaja,sve jedno po jedno,svako izradjivati po pola minute.

Brasno pomjesati sa puding prahom,praskom za pecivom i korom narandze pa sad tome dodavati sve po malo naizmjenicno sa mljekom,cjelo vrjeme mjesati.

Kad se sve fino sjedinilo dodati orahe i sjeckanu cokoladu te zlicom dobro izmjesati.

Usuti smjesu u pripremljeni kalup i peci Kuglof 50-60 minuta,proba cackalicom.

Pustiti nakon pecenja da stane 10-tak minuta u kalupu i izruciti na tacnu i ostaviti da se skorz ohladi te ukrasiti po zelji cokoladnom glazurom.