Čokoladne kocke sabananama

212
Čokoladne kocke sa bananama

Za pravo čokoladno ljetno osvježenje...banane između bijele i crne čokolade..

Za pravo čokoladno ljetno osvježenje...banane između bijele i crne čokolade..

Sastojci

crni nadjev
7,5 dcl mlijeka
7 dkg(oko 3 pune žlice) gustine
7 punih žlica šećera
1-2žlice kakaa
bijeli nadjev
7,5 dcl mlijeka
7 dkg gustine
6 žlica šećera
+ 4-5 komada banana
+čokoladna glazura

Priprema

1.

Za podlogu dobro promiješati mljevene kekse sa otopljenim i prohlađenim maslacem te dobro utisnuti u kalup ili tepsiju(oko 36x23)

2.

Za prvi nadjev sa malo mlijeka od navedene količine razmutiti gustin a ostatak staviti sa šećerom nek kuha.U zavrelo dodati  umućen gustin,tamnu čokoladu i kakao.Kuhati dok se ne zgusne te ODMAH vruće istresti na podlogu.

3.

Zatim poslagati banane izrezane po dužini i odmah kuhati bijeli nadjev po postupku kao i tamni samo dodati 10 dkg bijele čokolade.Kad se zgusne ODMAH i njega preliti po bananama.

Za glazuru:

10 dkg tamne čokolade otopiti na pari sa 3dkg maslaca i preliti po kolaču.(ili glazuru koju inače radite)

#Dobro ohladiti i tek onda poslužiti,najbolje sutradan.

#Da glazura ne bi pucala,nož mora biti oštar ili kolač ostavite prije rezanja malo vani da glazura popusti(ako frižider jako hladi)..

47Komentara

uzet ćemo dublju za svaki slučaj, hvala na odgovoru 😘

Autor

anicadk,ipak bi ti preporučila.Ako je tepsija plića,vjerojatno je tad i veća pa probaj,ali baš ne preporučam,za svaki slučaj😁👋

ovo odlično izgleda, hoće li fil pobjeći ako se biskvit ne nalazi u dubljoj tepsiji?

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image