Čokica

Za ljubitelje čokolade

Mirjana-Vu

8.4.2012.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

Tijesto

5 jaja

10 žlica šećera

1,25 dl ulja

4 žlice čokolade u prahu

1 žlica kakaa

1 prašak za pecivo

1,25 dl mlijeka

15 žlica brašna

Krema

8 dl mlijeka

1,5 žlica šećera

2 žlice čokolade u prahu

1 puding od čokolade

3 žlice gustina

Čokoladna glazura

120 g čokolade za kuhanje

80 g margarina

2 žlice mlijeka

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Tijesto

Pjenasto umutiti žumanjke i šećer, postepeno dodavati ostale sastojke i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Podijeliti na dva dijela. Jednu polovicu uliti u kalup za pečenje i tijesto malo zapeći. Polupečeno tijesto premazati pripremljenom kremom i na to izliti drugu polovicu tijesta, i kolač do kraja ispeći. Ispečen kolač odgore preliti čokoladnom glazurom.

Krema

Puding, šećer, gustin i čokoladu u prahu dobro pomiješati s 2 dl mlijeka i to ukuhati u ostatak mlijeka. Kratko kuhati dok se ne zgusne i vruće preliti na polupečen biskvit.