Opet ja "ništa ne bacit" ili sve iskoristit… Danas se kuhala trodnevna juha i untura je bio prekrasan komad junećeg vrata…
Opet ja "ništa ne bacit" ili sve iskoristit… Danas se kuhala trodnevna juha i untura je bio prekrasan komad junećeg vrata…
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Isjeckajte meso na kockice, ispasirajte kuhanu mrkvu, luk nasjeckajte
na malo masnoće propirjajte luk, lagano posolite
dodajte mrkvu, crvenu papriku, rajčicu i malo prodinstajte
podlijte s malo juhe i dodajte krumpir i šampinjone ako ih imate
dolijte mlaku vodu da sve pokrije
kuhajte dok krumpir ne omekša
stavite meso
malo prije kraja dodajte češnjak
po želji i ukusu malo zgusnite sa žlicom umućene juhe od gljiva ili škrobnim brašnom
začinite do kraja i evenutalno još zakiselite
Ovako je ispalo drugima
4Komentara