Moj profil
agatha
agatha
10.12.2008.

Božićni vijenac

20
Božićni vijenac

... ukrašava blagdanski stol, mekan i aromatičan :-)

... ukrašava blagdanski stol, mekan i aromatičan :-)

agatha
agatha
10.12.2008.

Sastojci

3 dl. toplog mlijeka
1 kockica kvasca
100 gr. maslaca
100 gr. šećera
1/2 kg. brašna
prstohvat soli
1 žličica kardemoma
1/2 žličice muskatnog oraščića
1 žličica cimeta
1 jaje
1 šaka bijelih i crnih grožđica
1 šaka sjeckanih badema, oraha, lješnjaka (ili mix)
2 rebra tamne čokolade, sitnije izlomljene
1 dl. ruma
Premaz/posip
1 jaje
malo krupnog šećera (može i usitnjene kockice šećera)

Priprema

1.

Kvasac rastopiti u toplom mlijeku.

2.

Grožđice pomočiti u rum.

3.

Jaje umutiti sa šećerom, dodati rastopljeni maslac, brašno i ostale sastojke (osim grožđica, badema i čokolade) te s mlijekom zamijesiti glatko mekano tijesto.

4.

Staviti na toplo mjesto da se udvostruči.

5.

Dodati čokoladu, bademe, ocijeđene grožđice te premijesiti tijesto, formirati vijenac na pek papirom obloženom limu; škarama malo zarezati površinu vijenca naizmjenično u razmacima i ostaviti ga na toplom da još malo naraste.

6.

Zatim ga premazati jajem i posuti granulama šećera, te peći na 200°C oko pola sata.

Posluživanje

upravo ispečen
presjek

20Komentara

Anonymous

Ovo je krasno, divan kolač!!!

sanjanirvana

Savrsen kolac za praznike, mirisan, fin i dekorativan!

TANJA1234
TANJA1234

predivan aranžman za praznični sto, super je.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti