Moj profil
Jeste li znali da se može jesti i lišće rotkvica? Ja nisam, i lijepo sam se obradovala..:-)
Jeste li znali da se može jesti i lišće rotkvica? Ja nisam, i lijepo sam se obradovala..:-)
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Rotkvice očistimo, odvojimo lišće od korjena, te ga operemo i usitnimo po želji. Stavimo blanširati u malo vode minutu ili dvije (nije potrebno više- mnogi ga jedu i sirovo na salatu, meni osobno smetaju dlačice pa ga stoga blanširam).
Hladno začinimo solju, maslinovim uljem, paprom i limunovim sokom.
Dekoriramo po želji..
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6Komentara