Odličan recept iz kuharice Gorskog kotara, vrlo jednostavan a izuzetno ukusan recept za bijelu pitu.
Odličan recept iz kuharice Gorskog kotara, vrlo jednostavan a izuzetno ukusan recept za bijelu pitu.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka zamjesite tijesto za kore.
Podjelite tijesto na 4 jednaka dijela.
Svaki dio razvaljajte između dva pek papira na veličinu 30x30 cm.
Pecite na 180 stupnejva par minuta dok ne počne dobivati boju ali pazite da ostane blijedo.
Za kremu 2/3 mlijeka zakuhajte sa šećerom i vanilijom. U ostatak mlijeka dodajte gustin te pomješajte pjenjačom da ne bude grudica.
Dio sa gustinom zakuhajte u zakuhano mlijeko te mješajte dok se ne zgusne.
Maslac, margarin izmješajte mikserom da bude kremast.
U ohlađenu kremu dodavajte žlicu po žlicu margarina dok se sve ne izjednači.
Po želji dodajte rum ili limunov sok.
Kremu podjelite na tri jednaka dijela pa namažite tri kore a četvtom poklopite te stavite na zadnju koru širu tepsiju, protvan da malo optereti da se bolje stisne.
Ostavite na hladnom.
Kako je tebi ispao recept?
9Komentara