Kolačiće možete formirati veće ili manje (ispadne ih 40-50 komada Ø 4 cm).
Moj profil
Ovo su meni najjednostavniji i najbrži keksi. Recept smo dobili od drage Melani, inače vaspitačice koja ih često pravi.
Ovo su meni najjednostavniji i najbrži keksi. Recept smo dobili od drage Melani, inače vaspitačice koja ih često pravi.
Sastojci
Priprema
1.
Čokoladu narežite na sitne komadiće.
2.
Brašno, prašak za pecivo i sol pomiješajte.
3.
Margarin, šećer i vanilin šećer izmiješajte električnom miješalicom i postepeno umiješajte jaja.
4.
Na kraju umiješajte pripremljeno brašno, umijesite tijesto i na kraju umiješajte komadiće čokolade.
5.
Pripremljeno tijesto oblikujte u valjak i narežite.
6.
Formirajte kuglice, posložite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
7.
Kuglice malo pritisnite i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 15 minuta.
Posluživanje
Kolačiće ohladite i držite u zatvorenoj posudi.
Savjet
Jedini keksi koji se kod nas doma rade puno puta godišnje i jedini domaći keksi koje moja djeca obožavaju. Ja ih važem i svaki bude oko 30 g i pećem ih 11-12 minuta. Možda je do pećnice, ali takvi su nam najfiniji. Puno hvala na predobrom receptu. Čak sam toliko slobodna dok ih radim da ni ne palim mikser nego sve rukama mutim i miješam. Šećer smanjim skoro na pola i opet su slatki, čokoladu ne režem na sitno nego baš na krupnije komade jer se ionako lijepo otopi a ostane na hrpi čokolada. Jednom sam probala sa margarinom raditi i kuglice su se u pećnici spojile skoro u jedan veliki biskvit :-) dakle, maslac je zakon. Malo prije me kćer od 10 godina moli da joj pošaljem link od recepta da njezine prijateljice žele da im mame to naprave.
235