{"achievement_id":5,"level_id":37,"title":"Cooharica","position":"back","prefix":",","suffix":null}

Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Pita sa piletinom i pecurkama Pitu sam nazvala Snezina fantazija, po kumi od koje sam i dobila recept.Izvinjavam se ako je netko postavio isti recept-trazila sam i pretrazivala, no vise uzivam u vasim kreacijama no sto citam..Idemo dalje.. Pecenu pitu pustiti malo da se ohladi, radi lakseg rezanja.Ako su kockice filea krupniji, znaju "pobjece" prilikom rezanja..ali ne daleko..Izvrsna je i kada se ohladi, mekana, vazdusasta sa krckavom koricom. kora za pitu pileceg filea sampinjona crnog luka kisele pavlake kackavalja ulja Na malo ulja brzo isprziti kockice filea.Kada porumene, izvaditi i ostaviti sa strane.U isto ulje, dodati sitno isjeckan luk, dinstati do staklaste boje.Vratiti file, dodati pecurke isjeckane na punije snite ili kockice.Smjesa je gotova kada ispari visak tekucine iz pecuraka.zaciniti sa biberom i soli po ukusu.Ostaviti sa strane da se  prohladi.Potrebno je imati parni br kora- za 1 veliku roladu deset, za 2 rolade 2x po 6.Uzeti jednu koru, ne premazivati, preko nje sloziti drugu i tanko premazati kiselom pavlakom, oko 3-4 kasike.Bitno da je sloj tanak, ali po cijeloj kori namazan.Staviti sledecu koru, ne mazati,dodati sledecu i tanko sa pavlakom.Poslednju koru namazati pavlakom i dodati smjesu sa mesom i pecurkama,uz kraj kore, a mozete i na cijelu.Narendati kackavalj, uviti u roladu.Da se ne bi zbunili, ako imate 10 kora. imacete 5 premaza pavlakom.Ako pravite 2 rolade od 6 kora, 3 premaza.Nakon uvijanja, premazati okolo i krajeve dobro sa pavlakom.Ako pecete bez peki papira, malo pouljiti dno posude u kojoj pecete.Bilo bi dobro da ima mali razmak izmedju rolada, najbolje je peci u pravougaonom protvanu vel. oko 25x35.Po receptu, rendani kackaval se pospe odmah preko pavlake, ali vise volim pred kraj pecenja, da mnogo ne pregori.Peci na 180C oko 30 min, zavisi od pecnice. 

Pita sa piletinom i pecurkama

Djulici od keksa Pod ovim nazivom nisam nasla ove kuglice, sto ne znaci da nije neko postavio pod drugim nazivom.Izvinjavam se ako nekoga kopiram, ovo je isto stari recet moje svekrve Nade. mlevenog keksa po izboru, petit,plazma.. prah secera, ako neko voli sladje moze i 250gr limun jaje vanilin secera putera ili margarina mleveni orasi ili kokos za valjanje kuglica Dobro umutiti puter, secer i vanilin secer. Dodati jaje i jos malo mutiti mikserom, uz dodavanje soka od celog manjeg limuna ili pola veceg.Dodati keks i izmesati rucno, mesiti rucno, da se dobro povezu sastojci.Oblikovati kuglice zeljene velicine i valjati u mlevene orahe ili kokos.Kuglice odloziti na hladno mesto, do sluzenja.Po ukusu, u sredinu se moze dodati peceni lesnik ali, volim ovu izvornu varijantu.. 

Djulici od keksa

Coko-rum snita Suprugova majka Nada, bila je vrsna domacica. Prvi Bozic, pre vise od 25 god. koji sam docekala za njenom trpezom, ostavio me bez daha. Od bogatog predjela i glavnog jela-do kolaca koji su me osvojili i izgledom i ukusom..i kolicinom. Razni rolati,cesnica u vidu suhe pite od oraha, zerbo kocke, oblande,kuglice,torta..Ne mogu se svega niti setiti..Nakon toliko godina, ovo je prvi Bozic bez nje, kao i Nova godina.Zato sam se odlucila za njenu "Cudo tortu", koju sam malo prilagodila sadasnjim ukusima ukucana. Napisacu oba recepta, u cast moje dobre, brizne Nade....Da pocnem.. Originalna verzija "Cudo torte", je:biskvit vsve isto, osim sto se ne stavlja rum i koristi se 250 gr secera.krema: nista se ne kuva na pari, ne stavlja se rum i koristi se 200 gr prah secera.Muti se puter sa secerom, dodaje jedno po jedno zumance, otopljena i prohladjena cokolada i sne od belanaca. Kora se ne sece, vec se ceo krem nanosi na isti. BISKVIT jaja secera vrele vode ruma ulja brasna mlevenih oraha  KREMA jaja prah secera ruma cokolade za kuvanje putera ili margarina BISKVITSecer preliti sa vrelom vodom i rumom.Povremeno mesati dok se ne ohladi i secer otopi.Kada se ohladi dodati zumanca i mutiti dok masa ne posvetli.Potom dodati ulje,brasno i orahe.Na kraju lagano, rucno, umesati sam od belanaca.Peci u podmazanom plehu ( vel oko 25x35) na 180C, oko 25-20 min.Biskvit je gotov kada pocne da se odvaja od ivice posude u kojoj se pece ili proverite na nacin na koji ste vec navikli.Biskvit izvaditi iz pecnice, nakon par minuta izvaditi iz pleha i ostaviti da se ohladi. KREMACokoladu staviti na paru da se otopi, cim smeksa dodati rum i zumanca koja su malo umucena, samo da posvetle. Kuvati na pari par minuta, da se krem stegne.Skloniti sa tolpote i ohladiti.Puter umutiti sa prah secerom i dodati prohladjen ali ne jako hladan krem od cokolade.Belanca umutiti sa prstohvatom soli u sne i rucno, lagano, pomesati sa smesom od cokolade i putera. Biskvit iseci na pola, filovati kremom, preklopiti drugom polovinom i naneti ostatak krema, kao i bocne stranice torte.Nekada, kada jako zurim, ne secem biskvit vec celu kremu nanesem i zaista nije suho.Dekorisati po zelji: mlevenim orasima, coko mrvicama, slagom.. U obe verzije pripreme, krema se, naravno, hladjenjem stegne. 

Coko-rum snita

Knedle od starog hleba Vec daavno postavljena negde slika, evo sada i recepta.Moji navikli na ovu verziju, svakako, po ukusu moze se dodati vise luka, zacina.. Hleb usitniti i natopiti sa vodom, samo da prekrije.Nakon nekoliko minuta, hleb izmedju dlanova dobro ocediti i stavljati u zasebnu posudu.Kada je sve procedjeno, dodati jedno jaje, so, usitnjeni beli luk, sol, persin. dobro rukama umesiti. Lagano, kasiku po kasiku dodavati krusne mrvice.Nekada treba 2 kasike, nekada mozda i neka vise, zavisi od hleba.Masa treba da je kompaktna, kao kuhani kacamak.Formirati vlaznim rukama knedle zeljene velicine.U vecoj posudi staviti vodu, posoljenu, da zakipi. Kada provri, smanjiti da voda "struji". kao kada se kuhaju testenine.Lagano spustiti knedle, koje ce potonuti na dno. Povremeno "protresti" posudu.Knedle ce za koji minut isplivati, pustiti jos 3-4 min da se na lagano kuhaju i vaditi resetkastom kasikom.Mogu se odmah spustiti u gotov umak, ili u zasebnu posudu.Ovog puta posluzene uz umak od pileceg filea sa pecurkama i mileramom.. starog hleba jaje belog luka krusnih mrvica soli seckani persin U opisu posluzivanja je greskom up[isana postavka recepta..Nadam se da nece biti zabune, ili cu napisati ponovo.kolicina hleba zavisi od vas samih, ovo je za 4 osobe.Hleb se moze natapati i u mleko ali ne vidim bitniju razliku.. 

Knedle od starog hleba

Coca-cola torta Ima slicnih, odlicnih torti, ovo je samo nacin na koji sam spremala.Kako je torta trebala biti veca,za gornji sloj sam odabrala krem od Argentine "Panama" torte, inace pravim bez.Ali, spoj je bio- izvrstan. jaja secera brasna + 1pp mlevenih oraha coca-cole krema mlevenog keksa mlevenih oraha eurokrema ili slicnog krema margarina +2 kasike prah secera coca-cole slag ili slatka pavlaka za dekoraciju Za biskvit umutiti belanca sa secerom u cvrst sne.Dodavati jedno po jedno zumance.Dodati brasno pomesano sa pp i orahe i lagano izmesati rucno.Peci na 180C oko 15 min, u plehu velicine oko 25x35cm.Hladnu koru malo izbockati viljuskom i natopiti polagano sa coca-colom.KREMMargarin umutiti sa prah secerom, dodati keks, orahe i eurokrem.Sve varjacom dobro sjediniti i dodavati coca-colu do zeljene cvrstine.Krem sipati preko kore koja je upila sok, dekorisati po zelji.Kao sto sam napomenula, radi kolicine, dodala sam i jos krem od "Panama "torte..vise sto ga obozavamo, nego sto je zaista potrebno.. 

Coca-cola torta

Komisbrot Kolac koji se lako sprema, slika odavno stoji, no postavka recepta nije isla glatko..Lakse je bilo spremiti kolac..Da pocnem... jaja secera brasna suvog voca po izboru seckanih oraha Umutiti cela jaja, dodati secer i jos mutitit dok masa ne posvetli.Dodati brasno i dobro izmesati, te masi dodati seckano suvo voce i orahe.Masu, koja je gusca, no tako treba, sipati u podmazan pleh i peci na 180C dok ne porumeni.Kad se kolac odvoji od ivice pleha, pecen je.Zavisno od pecnice, potrebno je oko 40 min.Komisbrot lagano izvaditi iz pleha, pokriti suvom krpom i pustiti da se dobro ohladi.Seci na tanke snite i uzivati..Za ovaj kolac, koristila sam brusnicu, suvo grozdje, suve smokve i suve sljive... 

Komisbrot

Zapecena boranija Lagano jelo, sigurno se vec udomacilo u mnogim domovima.Za slucaj da neko nije probao a zeli, postavljam recept.Moze se posluziti kao samostalan obrok a moze i kao prilog uz meso, kuhanu rizu, salatu ili..Po vasem izboru. zamrznute ili svjeze boranije jaja mlijeka  milerama ili kisele pavlake sitno sjeckanog persina ulja, za podmazivanje posude za pecenje zacini po ukusu, so ili vegeta Boraniju sipati u blago posoljenu vodu i kuvati dok ne omeksa. Zamrznuta bude kuvana nesto brze nego svjeza.Procijediti.Blago umucena jaja dodati u kompaktnu smjesu od mlijeka i pavlake.Izmijesat, posoliti po ukusu...Boraniju sipati u malo podmazanu vatrostalnu ciniju, preliti smjesom od jaja, koja treba da bude iznad nivoa boranije.ako vam je posuda veca, dodati jos jedno jaje i malo mlijeka ili kisele pavlake.Posudu dobro protresti, nakapati par kapi ulja i staviti u zagrijanu pecnicu.Peci oko 15-20 min, dok na povrsini blago ne porumeni.Peceno posuti sjeckanim persunom. 

Zapecena boranija

Kakao- dzemko Sigurno ima slicnih recepata, sa slicnim nazivom.Nadam se da ce i ovaj posluziti da vam zasladi dan.Jednostavan je za pripremu,mekan i ukusan. Ovog puta sam pekla u okrugloj modli, precnika 28 cm. jaja mleka ili kisele vode secera, po zelji moze i pola case brasna kakaoa ulja dzema, kiselijeg praska za pecivo GLAZURA secera vode cokolade ( cok.od 100 gr) putera ili margarina Jaja dobro umutiti sa secerom, lagano dodati ulje i mleko (ili kiselu vodu, sa njom je kolac jos vazdusastiji)brasno pomesano sa pp. Na kraju dodati dzem i kasikom lagano izmesati.Peci u podmazanom plehu , na 180C, dok ivice biskvita na pocnu da se odvajaju od zidova pleha. Zavisi od pecnice, negdje oko 35 min.Za glazuru, u vodu sipati secer, uz mesanje prokuvati samo koliko da se secer otopi.Skloniti na stranu i odmah dodati cokoladu, dobro promijesati i dodati i margarin.Toplu glazuru preliti preko mlakog, skoro hladnog kolaca.Po zelji, dekorisati i vrhnjem ili slagom. 

Kakao- dzemko

Sataras Prvo sam mislila da uopste ne postavim recepr..Svi znaju za sataras, sasvim obicno jelo.
Iz pijeteta prema mojoj mami Vemi, koju cesto voli da pomenem, postavicu recept..mozda nekome posluzi. Jelo moze i sutra dan da se podgrije i doda uz kuhanu rizu, pecenu kobasicu ili po ukusu vasih voljenih.. masnoce za dinstanje povrca crna luka ispecenih i oljustenih paprika paradaiza jaja  malo ljute paprike Na malo masnoce dinstati, uz povremeno dodavanje mlake vode crni luk isjeckan na sto sitnije kockice. Odmah dodam malo soli, prije luk omeksa. Dodati filete pecene i oguljene paprike, isto sjeckati na sto sitnije kockice. Skupa dinstati par minuta i dodati paradaiz koji izribam na trenici. Najlakse mi je presjeci ga na pola i ribati, ljuska ostane jednostavno u ruci. nju ne koristim. Sipati u ostale sastojke i na tisoj vatri krckati dok ne uvri visak tecnosti iz paradaiza, oko 20- 30 min. Jaja grubo ulupati vilicom, skloniti povrce sa vatre, umijesati jaja i vratiti na toptu samo na minut-dva. Posluziti uz kuhani krompir ili kao samostalno jelo. 

Sataras

Jafa snite Recept ne bih ni postavila, da me nije odusevila verzija istog recepta od drage
Bube..Samo da joj pokazem koliko su njene slike prekrasne i zahvalim na razlici u receptu koja mi se dopada, postavljam i ovaj moj.
Snite su jako ukusne i socne..tesko se zadrzati na jednoj sniti..
Ispod recepta, poatavicu i recept postovane Bube.. Slika je “anemicna”, iako kolac ima odlican ukus.
Zato uz svoj recept, postavljam i recept mlade ali vrsne majstorice Bube86https://www.coolinarika.com/recept/784790#komentar4534316 jaja secera brasna mlijeka pp narandzi sa korom secera vode pudinga od vanile kiselijeg pekmeza cokolade za kuhanje ulja mlijeka putera Narandze prije upotrebe drzati u blagoj otopini sode -bikarbone, oko 15 min, isprati, iseci na komade, odstraniti kostice i zamrznuti. Kada su se zamrzle, samljeti na masini za meso ili izmiksati u blenderu. BISKVIT Cijela jaja mutiti sa secerom, dok masa ne pobijeli. Lagano dodavati ostale sastojke. Izliti masu u namascen i pobrasnjen protvan, vel otpr 24×34. Peci oko 16 min, dok se ivice biskvita ne odvoje od protvana, na 180 C. Ohladiti biskvit i isjeci krajeve oko 1cm..Krajeve izmrviti i ostaviti sa strane. FIL Secer, 200 gr uspinovati sa 1 dl vode. Kuhati samo par mnuta, dok se secer ne istopi. Posebno puding promijesati sa 3 dl vode. U vreli uspinovani secer dodati samljevenu narandzu, kuhati oko 2 min na tisoj temperaturi, potom dodati izmrvljeni biskvit, pekmez i razmuceni puding. Preko biskvita sipati vruci fil,, poravnati i sipati glazuru od cokolade. Dobro ohladjen kolac seci na snite ili kocke.. Mislim da ljepotu ukusa daje tek iduci dan.. 

Jafa snite

Pekmez od smokava Po originalnom receptu, smokve se ogule, samelju na masini za meso i propasiraju da se odstrane semenkice..Po nagovoru sina, nisam odvajala semenkice, jer, po njegovom misljenju, smokva bez semenkica nije potpuna.. Iskreno, pekmez od smokava sam prvi put pravila ove godine. Izuzetno smo zadovoljni ukusom, po zelji, moze se dodati vanila, cimet, sjeckani badem.. zrelih oguljenih smokava secera Ako neko zeli, moze samlevene smokve procediti da se odvoje semenkice. Na 5 kg dobijene mase, koristi se 1 kg secera. Samlevenu masu od smokava staviti da provri, potom dodati secer. Kuvati na jacoj temperaturi, dok ne pocne da se zgusnjava, uz povremeno mesanje. Nastaviti sa kuvanjem na slabijoj temperaturi, dok masa ne postane gusta, uz mesanje. Pekmez sam kuvala nesto duze jer je posuda dublja, lakse se kuva u sirokoj serpi. Pekmez je kuvan kada pocnu da izbijaju “vulkancici”. Provuci varjacu kroz pekmez, ako ostaje trag, tj ako se vidi dno posude, pekmez je kuvan. Skuvani pekmez sipati u vruce tegle i staviti u zagrijanu pecnicu ( na 100C)  da se  uhvati korica. Pekmez ostaviti do jutra u pecnici, da se ohladi. Sutradan tegle zatvoriti. 

Pekmez od smokava

Mekani muffini sa sirom Mozda ima postavljen slican recept…
Pokusala sam pretraziti, no svaki procitan se po necemu razlikuje.
Mozda nekome posluzi i ovaj recept.
Lagani i brzi za pripremu, recept kao takav nije mnogo zahtjevan.
Naravno, masa se moze i cijela izliti u protvan i tako peci…
Izbor je na vama. Ukoliko koristim mladji, manje mastan sir, dodam 2 dl ulja. zrelijeg sira jajeta kiselog mlijeka ili jogurta ulja, kolicina zavisi od masnoce sira mekog brasna  po ukusu Jaja malo umutiti mikserom, dodavati uz lagano mijesanje jogurt, ulje i brasno pomijesano za pp. U masu dodati izdrobljeni sir. Promijesati. Sipati u kalip za muffine ili cijelu masu izliti u protvan srednje velicine i peci na 180 C, oko 40 min. 

Mekani muffini sa sirom

Mesne okruglice u umaku od povrca Mesne okruglice su pravljene po receptu za cevape, od Temme.Na zalost, recept ne mogu da postavim, ali cu indenticno da ga prepisem.Koristila sam 500 gr mlijevenog mijesanog mesa i polovinu svih navedenih namirnica.
Radi autenticnosti, recept ispisujem u originalu, kolicinu namirnica prilagodite vama, po potrebi.
Umak je "po mome". Okruglice u umaku servirati uz spagete ili pire krompir.
Ukoliko ne koristite paradaiz pire, onda dinstano povrce preliti sa 500ml soka od paradaiza.Kada se malo ukuha, 1 kasicicu brasna razmutiti u 1 dl hladne vode i uliti u umak.
Nakon par minuta, umak je gotov.
Po zelji i ukusu prilagoditi gustinu. mlijevene junetine mlijevene svinjetine mlijevene teletine cesnjaka crnog luka kisele vode ulja mlijeka crnog luka cesnjaka mrkve celera paradaiz-pirea soka od paradaiza hladne vode   ulja U mlijeveno meso dodati sitno nasjeckan luk i sve ostale sastojke.Dobro izmijesati i ostaviti par sati na hladnom. Nakon par sati praviti malene okruglice, po zelji mozete i vece. Za umak, najbolje bi bilo povrce isjeckati u blenderu. ako ne, moze i sitno nasjeckati. Na malo ulja sipati prvo oba luka i dinstati uz povrijemeno dolivanje vode.Blago posoliti i popapriti. Kada luk postane staklast, dodati nasjeckanu ili izrendanu mrkvu i celer.dinstati dok svo povrce ne omeksa. Paradaiz-pire razmutiti sa 2 dl vode, sipati preko povrca, dodati sok od paradaiza, list lovora i zacine po ukusu. Dinstati da malo uvri tekucina (oko 20 min na tisoj temp.), spustati lagano okruglice, sirove. Okruglice ce biti brzo kuhane, za nekoliko minuta. Po zelji posuti sjeckanim persinom ili nakidanim svjezim listicima bosiljka..ruzmarina..origana. Prijatno https://www.coolinarika.com/slika/358429 

Mesne okruglice u umaku od povrca

Piskota sa vocnim jogurtom Postoje slicni recepti, vecinom se koristi kisela pavlaka.
Zbog Nikole izbjegavam vecu kolicinu mlijecnih masti, zato sam recept prilagodila njemu, mom sinu.
Mozda se i vama dopadne. Mislim, nakon dugogodisnjeg spremanja ovog kolaca, da mi je najljepsi sa vocnim jogurtom od visnje..a mozda i ananasom… piskota keksa vocnog jogurta po izboru Ovog puta koriscen sa breskvom gustog kiselog mlijeka Koristim sa 6% masnoce kisele pavlake Najbitnije sto sam naucila kroz razne kombinacije kod pripreme ovog jednostavnog kolaca, je da za navedenu kolicinu piskota treba oko 1l i 200 ml tekucine. Moze se kombinovati pola ( 600ml) vocnog jogurta, pola kisela pavlaka, bez kiselog mlijeka. Naravno, moze i sve vocni jogurt, ali je kolac drugacije strukture nego postavljeni. Da vas vise ne bunim, pocinjem… Piskota treba da se poredja u 3 reda u posudi sa stranicama. Pomijesati vilicom kiselo mlijeko i pavlaku i polako dodavati vocni jogurt. Trecinu smjese prijeliti preko prvog reda piskota, naredjati novi red, smjesa. Ponoviti jos jednom.Na kraju, posudu malo protresti (drmusati) da smjesa bolje prodre. Dekorisati, po zelji, vrhnjem, slag- pjenom ili slag- kremom.Kolac treba da odstoji na hladnom nekoliko casova. Posto je u ovoj varijanti veca kolicina vocnog jogurta u odnosu na kiselu pavlaku, ne dodajem secer. Po zelji, u smjesu se mogu dodati komadici svjezeg voca. 

Piskota sa vocnim jogurtom

Malina snite Za moje drage curice, moje roza-poze, moju mrvicu, Marijucu….
Za sve moje cool-slatkice…. Fil od malina, prilikom kuhanja, treba da zadrzi svijetlu boju.Ukoliko se prekuha, fil malo potamni. To ne mijenja mnogo na ukusu kolaca, no se teze razmazuje.
Ukoliko niste sigurni u duzinu kuhanja, vjerujte- lako je.
Od momenta kljucanja vode sa secerom, smanjiti vatru na pola, kuhati 10-ak min, cim se “izgube ” veliki klobuci spustiti voce i kuhati jos otprilike 20 min…
Kolac se moze redjati i na nacin koji vi vise volite..mozda cijeli krem, onda fil..
Prijatno! bjelanjaka secera brasna krupice tj griza gaziranog soka od narandze za natapanje biskvita zumanjaka mlijeka secera brasna putera ili margarina malina vode secera- po izboru i jos slag- pjene slag kreme Bjelanjak dobro umutiti uz postepeno dodavanje secera. U cvrsti sne lagano, bez upotrebe miksera, dodati pomijesano brasno sa grizom. Izliti u podmascen protvan srednje velicine, peci na 180 C, oko 15 min. Biskvit je gotov kada blago porumeni i ivice se odvoje od protvana. Pustiti  da se ohladi, malo ga izbockati vilicom i podliti sa sokom. KREMA Umutiti zumanjke sa secerom, dok masa ne posvijetli.Naizmjenicno dodavati brasno i mlijeko. Skuhati krem nad parom. Ohladiti i hladan dobro izmjesati sa umucenim puterom (margarinom). FIL OD MALINE U cijeloj navedenoj kolicini vode uspinovati secer, kao za slatko ( do pojave sitnijih mjehurica). Dodati maline i kuhati dok se ne dobije zelatinasta masa. Otprilike, fil od malina sam kuhala oko 30 min, na srednjoj temperaturi, uz povrijemeno mijesanje, a od momenta dodavanja malina. Masa se inace, tokom hladjenja, steze, sigurno necete pogrijesiti i ako vam se cini da je malo redja.. NACIN REDJANJA kora krem fil od maline krem fil od maline slag 

Malina snite

INSTANT NJOKE Sigurno da ni izgledom niti okusom nisu kao pravi njoki. No, recept je sasvim pristojan kada se nema puno vrijemena. Mozda se i vama dopadne. Ovog puta sam u osnovno tijesto dodala iskidane komadice bosiljka i servirala kao dodatak uz juneci gulas. Velicinu njoka i zeljeni prilog-prepustam vama i vasim voljenima. instant pirea ( 1 vrecica) hladne vode ulja jaje ostrog brasna psenicne krupice ( griz)  malo svjezeg bosiljka ili persina po okusu Pomijesati brasno sa krupicom. U hladnu vodu, uz rucno mijesanje sa metlicom za mucenje, dodati prah od instant pirea, ulje, jaje, brasno sa krupicom. Dobro izraditi na pobrasnjenoj povrsini. Oblikovati u obliku valjka, seci kose komade tj njoke. Njoke spustati, lagano, u zakuhanu malo posoljenu vodu. Voda ne smije da jako vri, vec da “struji”. Kada njoke isplivaju, kuhati jos par minuta, vaditi, ocijediti i servirati uz zeljeni prilog. 

INSTANT NJOKE

&#8220;&#8221;Epilog&#8221; Mozda mi je takav dan..tj rano jutro… Dobro vam jutro..bez vas nista ne bi bilo isto..nebo ne bi imalo roza nijansu,malina bi ostala samo voce bez srca..Moja Sanja neka saanja..Preko Istre do Australije, zastajkujem u Subotici i osuncanom Parizu…i stizem kod cure iz Vukovara… postovanja topline ” Mnogo samujes i dugo cutis, sine moj, zatravljen si sa snovima, izmoren putevima duha. Lik ti je pognut i i lice bledo, spustene vedje i glas kao skripa tamnickih vrata. Izidji u letnji dan, sine moj! – Sta si video u letnji dan, sine moj! Video sam da je zemlja jaka i nebo vecno, a covek slab i kratkovek. _ Sta si video u letnji dan, sine moj? Video sam da je ljubav kratka, a glad vecna. – Sta si video, sine moj, u letnji dan? Video sam da je ovaj zivot stvar mucna koja se sastoji u nepravilnoj smeni greha i nesrece, da zivot znaci slagati varku na varku. -Hoces da usnes, sine moj? NE, oce, idem da zivim.” EX PONTO Ivo Andric 

&#8220;&#8221;Epilog&#8221;

Samo ti&#8230; Rekli su mladenci Sladjana i Igor…. Torta je dosta izdasna i cvrsta.Izaberite okus cokolade sa punjenjem po vasem ukusu.
Posto je ovoga puta namenjena mladencima, koristila sam cokoladu ” Samo ti”.
Sliku prijeseka nemam..ostavili mladenci tortu za sebe, nisu je nosili u restoran.
Na moju veliku radost, zvali su nakon dva dana i trazili recept… BISKVIT- kolicina za jedan bjelanjaka zutnjaka cokolade za kuhanje secera brasna Potrbno je ispeci 3 biskvita, sastojci isti. zutnjaka secera brasna mlijeka punjene cokolade &quot; Samo ti&quot; ili Simka ili po izboru margarina ili putera secera u prahu slag pjene mlijeka za slag BISKVIT 5 bjelanjaka umutiti sa secerom u cvrst sne, lagano dodati 2 zutnjaka, rendanu cokoladu i brasno. Umijesati rucno, lagano. Peci oko 15 min na 180 C. Ispeci jos dvije iste kore i ostaviti da se ohlade. KREMA Zumanjke, secer i brasno izmijesati sa malo mlijeka, ostatak staviti da vri. Kada provri, lagano sipati smjesu sa zumanjcima i skuhati krem. U vruc krem staviti 2 cokolade po vasem izboru ( koristim sa vocnim punjenjem, a moze i rum- punc ili..). Kremu ohladiti. Margarin umutiti sa 2 kasike prah- secera, dodati hladan krem i dobro sjediniti mikserom. Slag pjenu umutiti po uputstvu proizvodjaca. REDOSLED SLAGANJA: Kora krem slag kora.. Do kraja. Ukrasiti slagom ili po zelji. 

Samo ti&#8230;

Umak od komoraca tj mirodjije Omiljen umak uz kuhano meso, krompir, mrkvu…
Recept sam preuzela od svekrve Nade..mada moj sin kaze- jos nije dobar kao njen..
Prijatno! brasna ulja ili masnoce po izboru sitno nasjeckane komorace, bez stabljika hladne vode kisele pavlake octa- po zelji moze i vise  Na ulju proprziti brasno ali da samo malo promijeni boju, kao za besamel. Dodati komorac, uz neprekidno mijesanje prziti minutdva..da zamirise… Uz mijesanje dodavati hladnu vodu, lagano. Umak treba da ima slicnu teksturu kao besamel. Posoliti, par minuta kuhati i skloniti sa toplote. Dodati ocat, izmijesati i odmah dodati pavlaku. Sluziti uz kuhano meso iz juhe, korijenasto povrce ili mahune, krompir… Moj Nikola ovaj umak voli cak i uz tjesteninu.. Kolicinu octa prilagodite vama, mi ne volimo kada preovlada kiselo. 

Umak od komoraca tj mirodjije

Krem kocke sa piskotama Nesto slicno, nesto drugacije i – stigao novi kolac koji ne trazi puno vrijemena za pripremu, izdasan je i ukusan..
Za Vase uzivanje u krugu obitelji i prijatelja..
Za sve moje drage prijateljice, moje cool-veselice… piskota mlijeka secera kisele pavlake putera ili margarina instant cappuccino praha slag pjene ( od 40 gr) pudinga od lesnjaka I JOS skuhane, jake crne kave, za umakanje piskota za slag pjenu Krem je isti kao za moju vocnu tortu sa ananasom, samo je puding drugog okusa. Trebalo mi je nesto “na brzinu a da nije vocno”... Od mlijeka odvojiti kolicinu koja je potrebna da se umuti puding. Ostatak mlijeka staviti da zakipi, zajedno sa secerom. Skuhati puding, skloniti sa toplote i odmah dodati  kiselu pavlaku. Krem ohladiti i u hladan dodati umuceni puter ili margarin. Odvojiti, po zelji, na stranu 3-4 kasike kreme, koja se dodaje u umucen slag. Tko voli ili zeli samo bjeli slag, ne mora odvajati dio kreme. Skuhati jaku crnu kavu ( duplo jacu nego za napitak), ohladiti, procijediti. Piskotu na tren potopiti u kavu, sloziti jedan red, preko pola kreme. Sloziti drugi red piskota, isto na tren umocene u kavu, premazati drugom polovicom krema. U kolicinu mlijeka koliko je potrebno( zavisi od proizvodjaca, pise na uputama) za 2 slag pjene, dodati instant cappuccino, slag i dobro umutiti. Ukoliko ste odvojili krem, dodati i njega, jos malo izmiksati. Premazati preko kreme, posuti kavom ili cappuccinom…. Kavu nisam sladila, jer je keks- piskota dovoljno slatka.. Naravno, izaberite okus koji vam najvise odgovara za tople popodnevne trenutke u krugu voljenih.. I uzivajte! 

Krem kocke sa piskotama

Sladoledna vienetta Nesto slicno a opet malo drugacije, prilagodjeno za vece, rodjendansko drustvance.
Osnovni recept je preuzet od drage Dianamakarskehttps://www.coolinarika.com/recept/763953
izmijene slijede u receptu.
Bitna je osnova, hvala dragoj autorici recepta "Sladoled torte". Od vanil kreme odvojiti 1/3, koja se dodaje u pola kolicine umucene slag pjene.
REDJATI
Veci biskvit jako tanko premazati vanil kremom, preliti glazurom od cokolade.Ohladiti u frizideru.
Preko glazure ostatak vanil kreme, potom coko krem, natopljen manji biskvit, glazura.Ohladiti da se glazura stegne.Tanko premazati slag pjenom u koju je dodan vanil krem.Ukrasiti slag pjenom po zelji. bjelanjaka secera brasna  bjelanjaka secera brasna za natapanje biskvita vruceg mlijeka vanilin secera pudinga od vanile (od 40gr) vanilin secera ili par kapi arome od vanile vode secera zutnjaka kisele pavlake margarina pudinga od cokolade vode secera zutnjaka kisele pavlake margarina cokolade za kuhanje margarina Kolicina je za jednu glazuru, ja sam stavila 2. slag pjene BISKVITI: Dobro umutiti sam od bjelanjaka, na pola mucenja dodavati polako secer. U cvrst sam, kasiku po kasiku, dodati brasno, mijesajuci lagano, bez miksera. Biskvit peci na 180C u dobro podmazanom protvanu, do blago rumene boje (oko 10-15 min). Ohladiti ga i polako, kasikom, prelivati vrijelim mlijekom u koje je dodana vanila. Potrebno je za veci biskvit oko 2- 2, 5 dl mlijeka. Na isti nacin ispeci i drugi biskvit, natopiti sa oko 1, 5 dl mlijeka. VANIL KREM Puding i secer razmutiti u malo hladne vode, ostatak staviti da provri. U vrucu vodu lagano sipati razmucen puding, koji ce se jako brzo pretvorirti u zelatinastu masu tj skuhati. Skloniti sa sporeta i u vreo brzim mijesanje, rucno, dodati odjednom zutnjake i kiselu pavlaku. Ohladiti krem i u hladan dobro umutiti izradjen margarin. COKO KREM Postupak je isti kao za vanila krem, razlika je samo u kolicini sastojaka. 

Sladoledna vienetta

Varivo od graska sa fileom Klasicno jelo, prilagodjeno Nikolinoj dijetalnoj ishrani. Za ovaj nacin pripreme koristim smrznuti grasak.
Umijesto persina, varivo se moze posuti sitno sjeckanom mirodjijom ( komorac) graska pileceg filea bez koze i kostiju crnog luka mrkve po ukusu mlake vode za dolivanje brasna Na malo vode dinstati sitno isjeckani luk, posoliti. Kada luk postane staklast, dodati mrkvu isjeckanu na kockice ili kolutice. Dinstati par minuta da mrkva ” pusti” boju, dodati file isjeckan na manje komade. Nastaviti sa dinstanjem, file ce pustiti svoj sok, dodati grasak, naliti mlakom vodom da ogrezne. Uz povremeno mijesanje kuhati dok grasak ne omeksa. Kada je grasak kuhan, u malo hladne vode razmutiti brasno, sipati u varivo. Nakon sto ” baci kljuc”, posuti persinom i skloniti sa toplote. 

Varivo od graska sa fileom

Carska pita Jednostavna pita,sigurno ima i slicnih recepata, ali bas ovu moj sin Nikola obozava da pravi za svoje drustvo…
Hm, pogotovo u ispitnom roku…. Recept trpi promjene: moze se, u nedostatku svjeze paprike, umijesto sunkarice koristiti parizer sa povrcem…
Ulja je dovoljno i 2dl..
Brasno moze i samo meko bijelo, po ukusu mozete nasjeckati malo suhog vrata ili neku cajnu kobasicu… jaja jogurta ili kiselog mlijeka mlijeka ulja mekog bijelog brasna kukuruznog brasna  trapista, ili po izboru tvrdi sir sunkarice kiselih krastavcica- kornisona crvena paprika, isjeckana na kockice soli vegete Case su od 250 ml ili 200, bitno je da sve mijerite istom. Cijela jaja dobro umutiti, polako dodavati tecne sastojke, zatim brasno izmijesano sa pp. U smijesu dodati ostale isjeckane sastojke, zacine i izmijesati rucno ili sa najmanjom brzinom na mikseru. Protvan podmazati ili staviti peki papir. Peci u zagrijanoj pecnici na 180C oko 45 min. Prije secenja, pitu malo pustiti da se prohladi. I navalite na ucenje..pardon, posluzite i prijatno! Carski ukus ovoj piti daje vegeta, zato bolje smanjite kolicinu soli, nikako vegete! 

Carska pita

Lagana vocna torta Recept je preuzet iz casopisa " Blic Zena"..
Kako sam imala sve potrebne namirnice, odlucila sam da probam i dopala mi se.
Mozda se dopadne i vama! Na slici se vidi da je krem redji, tako da cu iduci put koristiti 4 vrecice pudinga.
Biskvit je jako ukusan, odlicno odgovara uz ukus jagode. jaja secera brasna kakaoa  ulja mlijeka secera jagoda pudinga od jagode margarina I JOS za ukrasavanje: slag pjene jagoda rendana cokolada Na pocetku da napomenem da u originalu pise tresnje, a ne jagode..Krem je sa napisanom kolicinom pudinga nesto redji ne znam da li je nesto losiji puding ili bi trebalo povecati kolicinu sa 3 vrecice na 4.. BISKVIT Umutiti bjelanjke, na pola mucenja polako dodati secer. U cvrst sam dodavati 1 po 1 zutnjak, iskljuciti mikser i lagano umijesati kakao i brasno pomijesano sa pp. Na kraju dodati ulje. Sipati u podmazan protvan srednje velicine, peci oko 35 min na 180C Hladan biskvit presijeci na pola. KREMA Skuhati puding sa secerom na uobicajeni nacin.Ohladiti. Margarin umutiti i dodavati po malo ohladjen puding. Dobro izmiksati. Dvije trecine kreme namazati na biskvit, posuti isjeckanim jagodama ( tresnjama), poklopiti drugim djelom biskvita. Premazati cijelu tortu ostatkom kreme, ukrasiti slagom, vocem i rendanom cokoladom. 

Lagana vocna torta

Torta cudna suma Tesko je bilo odabrati kojom tortom nagraditi Tijaninu diplomu. Znam da je ljubitelj cokolade, voli kremasto, ne preslatko.. Eh, ponosna tetka se odlucila za " Cudnu sumu".. Visnje sam gusto redjala, vi mozete i sa manjom kolicinom. Tortu sam okolo namazala sa cokoladnom slag pjenom, ukrasila obicnom slag pjenom…Naravno, vi dekorisite po ukusu vasih najmilijih. Za dekoraciju sam koristila kandirane visnje.  jaja secera mljevenih oraha brasna mlijeka secera brasna gustina margarina ( 1 i po pakovanje) vanil secera slag pjene mlijeka cokolade po izboru I JOS ocijedjenih visanja  Ispeci dva biskvita: bjelanjak dobro umutiti uz postepeno dodavanje secera. Kada se umuti u cvrst sne, dodavati jedan po jedan zutnjak, iskljuciti mikser i polako umijesati brasno i orahe. Peci 10-tak min na 180C Ohladiti biskvit. KREM 1 Od navedene kolicine odvojiti mljijeka koliko je potrebno da se razmute secer, vanilin i gustin. Preostalo mlijeko zakuhati i prebaciti u posudu za kuhanje na pari. Lagano dodavati razmucen gustin i krem dobro skuhati ( malo je gusce nego kuhani puding). Dobro ohladiti i hladan postepeno dodavati u izmiksan margarin. KREM 2 Umutiti slag i dodati krupno izrendanu cokoladu. Koristila sam cokoladu za kuhanje a moze i mlijecna ili kombinacija obe. Lagano izmijesati, rucno. REDJANJE Biskvit fil 1 pola kolicine visanja fil 2 Ponoviti jos jednom, dekorisati slagom. 

Torta cudna suma

Ananas torta Masha je pozeljela tortu, laganu, kremastu..
Iskoristila sam priliku da malo kombinujem, dodajem..i dopala joj se..
Iskreno se nadam da ce se i vama dopasti. Kako je i napisano, mozete koristiti obican slag, bez dodatka zelea od voca.
Za ovu tortu mi je bilo potrebno 2 vece konzerve ananasa. Ta kolicina mi je bila dovoljna za posipanje, za zele i za ukrasavanje.
Na vama je da odaberete vasu kombinaciju, mozete bez slaga, bez zelea…
Biskviti su standardni, odlicno se slazu sa ovim vanil- kremom, nije ih potrebno natapati.
Redosled redjanja je na vama! Uzivajte!  jaja secera brasna Ispeci 2 biskvita, ohladiti. jaja secera mljevenih oraha brasna mlijeka vanil pudinga secera kisele pavlake margarina  veca konzerva ananasa slag pjene ananasa soka iz kompota vode gustina Ispeci biskvite od navedenih sastojaka, prvo mutiti bjelanjak, polako dodajuci secer, zutnjake.
Iskljuciti mikser i dodati brasno, za tamni biskvit i orahe.
Korice ohladiti.
VANIL KREM
Puding razmutiti sa secerom u malo mlijeka, ostatak mlijeka zagrijati i skuhati puding.
U vrucu smjesu dodati pavlaku.Prohladiti, pazeci da se ne uhvati korica.
Margarin umutiti i po malo dodavati vanil smjese.Ohladiti u frizideru.
Prije nanosenja kreme na tortu, jos jednom izmiksati. ZELE- KREM OD ANANASA
Ananas izmiksati ( tako sam radila) ili sitno isjeckati.
Od navedene kolicine vode odvojiti malo da se razrijedi gustin.
Ostatak vode i sok iz kompota zakuhati, kad provri polako uliti gustin.
Skloniti sa toplote i u vruce staviti izmiksan ananas.
Dobro sjediniti.
Ohladiti i po zelji, odvojiti 4-5 kasika fila koji ce se dodati u umucenu slag pjenu.
Slag pjenu umutiti malo gusce i dodati, po zelji, odvojen ananas zele.
Izmiksati. REDJANJE I FILOVANJE
Vanil krem podijeliti na 2 dijela.
1. ZUTI biskvit premazati sa pola vanil- kreme
2. Posuti sitno sjeckanim ananasom i malo utisnuti u krem
3. Tanko premazati slagom 
4. TAMNI biskvit premazati cijelim zeleom od ananasa
5. Preko zelea tanko namazati vanil- kremom
6. ZUTI biskvit premazati ostatkom vanil- krema.
Ukrasiti odozgo i okolo preostalim slagom.
Po zelji ukrasiti kolutovima ananasa i crvenim preljevom. 

Ananas torta

MUSAKA SA ZELJEM Nekada mi je lakse da redjam nego da uvijam sarmice.
Nije isto, ali moze i ovako..kada sam lenjivica… Posto ovaj nacin pripreme ne trazi savijanje liski, nije bitno ako se neka pokida.
Prilikom redjanja, rasporedite kako vam je zgodno, ne mora jedna po jedna.
Bitno je da se slozena dobro pritisne i isijeku kocke, kako bi preljev podjednako prosao. mijesanog mljevenog mesa skuhanog pirinca, po zelji moze i do 100 gr crnog luka zelja jaja mlijeka ulja   kiselo mlijeko Na malo masnoce po izboru izdinstati luk, dodati meso i dinstati dok ne uvrije visak tecnosti. Skloniti na stranu, dodati skuhani pirinac, zacine, dobro izmjesati. Dobro opranim listovima zelja odstraniti deblje dijelove drske, kao kada pripremate kiseli kupus za savijanje, skoro od polovine lista. Ako se neki list potrga, kod ovog nacina izrade, nije od znacaja. Liske podijeliti na 3 dijela, svaki zasebno na kratko uroniti u vrelu , posoljenu vodu. (promenice boju, tako treba). Par sekundi ih drzati u vreloj vodi koja ne smije da kljuca, vaditi resetkastom kasikom na cijedalo, ohladiti mlazom hladne vode. staviti na platneni ubrus da upije visak tekucine. Tako uraditi i sa preostale dvije skupine. Vatrostalnu ciniju pouljiti, rasporediti prvu skupinu liski, preko pola mase od mijesa liske mijeso liske. Musaku dobro pritisnuti dlanovima, nozem iseci kocke i u vrlo tankom mlazu zasjeke prijeci vrijelim uljem. Umutiti jaja sa mlijekom, zaliti musaku i staviti u toplu pecnicu. Peci na 180C oko 35 min. Servirati uz kiselo mlijeko. 

MUSAKA SA ZELJEM

KORPICE Ima malo posla oko formiranja korpica, ali kada ih neko voli..nije tesko.
Naravno, umijesto cokoladnog, moze i neki drugi fil.
Korpice su prhke, nisu preslatke a fil je …cokoladni! Moji kalupi su malo veci, nisam tijesto formirala do kraja, da bi mi izaslo vise.
Od ove mjere, dobila sam skoro 60 korpica.
Za izradu tijesta sam koristila margarin, nemam zamjerki. mekog brasna putera ili margarina prah secera zumanjaka jaja secera cokolade za kuhanje putera vanil- secera raznobojnog zelea ili sarenih cokoladnih mrvica Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto, fine masnije strukture. Praviti loptice i oblagati kalupe koji se ne podmazuju. 
      https://www.coolinarika.com/slika/312000
     Peci na 180C oko 10 min, samo da blago pozute. Jednu po jednu modlu uzeti desnom rukom i lagano okrenuto na lijevi dlan. Korpica ce sama izaci. ako slucajno ide teze, lagano pritisnuri stranice. Njezno ih odloziti na tacnu jer su tako tople jako prhke. FIL Jaja i secer malo umutiti i kuhati na pari dok masa ne posvijetli. Dodati izlomljenu cokoladu i puter i kuhati jos 10- tak minuta. Gustina bude slicna pudingu, steze se prilikom hladjenja. Gotov fil pokriti i ostaviti na hladno mijesto na par sati. Spric za torte puniti filom i filovati korpice. Ukrasiti sitno sjeckanim zeleom ili sarenim cokoladnom mrvicama. 

KORPICE

Pogaca maslenica Jos jedna u nizu slicnih lisnatih pogaca…
Nadam se da ne kopiram neciji recept. Pogaca je odlicna kao samostalno posluzenje a moze i uz sir, kajmak ili…http://suzanan.coolinarika.com/slike/prikazi/312013 mekog brasna mlake vode svijezeg kvasca tj 1 kockica ulja gustog jogurta secera soli jaja za premazivanje tijesta margarina tipa &quot; Dobro jutro&quot; jaje ulja kim, susam&#8230; U mlakoj vodi razmutiti kvasac, dodati secer i 1 kasiku brasna. Ostaviti na toplom da kisne. Oko 700 gr brasna sipati u sud, posoliti, napraviti udubljenje, dodati nadosli kvasac i ostale sastojke. Ostatak brasna dodavati po potrebi. Zamijesiti meko tijesto, kao za slicne pogace ili kruh. Tijesto podijeliti na 7 jednakih dijelova ( oko 200 gr po komadu ), formirati lopte, pokriti salvetom i ostaviti na sobnoj temperaturi da kisne, oko 1h. Svih 250 gr margarina ce se iskoristiti za premazivanje 6 listova, poslednji se ne premazuje. Na pobrasnjenoj povrsini razviti prvu loptu debljine prsta, precnika oko 25 cm ( veliki tanjir). Premazati margarinom. Preko staviti drugi razvaljan list, namazati. Ponavljati postupak do zadnjeg lista koji se ne premazuje. Prstima slobodno razvuci list ako ne prekriva dobro prethodni. Dlanovima ili oklagijom malo ” tapkati” po povrsini naredjanih listova, da se dobro povezu. Formirano tijesto razvuci u pravougaonik 1 cm debljine. Vaditi krugove casom ( oko 7cm), redjati u podmazan i pobrasnjen okrugli kalup sa visim stranicama napr serpa. Krugove slagati tako da se do pola naslanjaju jedan na drugi, redjati u krug. U sredinu staviti ostatke tijesta koje ne treba premijesiti vec samo zguzvati, tj sabiti porstima. Razmutiti jaje sa malo ulja, premazati pogacu i ostaviti da kisne jos 1h. Peci u zagrijanoj pecnici na 220C 15 min, potom na 180C. Vrijeme pecenja oko 45 min. 

Pogaca maslenica

Gizela torta Moja draga tetka Milijana, koja je zivjela u okolini Valjeva, obicno ju je pravila za neku prigodu- kad se sva rodbinska djeca za ferije okupe kod nje ili za vjencanja..
Elem, kako je u Valjevu, barem bio, obicaj, da se notira ko je sve doneo tortu, nije se pisao naziv torte, vec ime donosioca i redni broj..
Kada bih pitala tetku koja je njena torta od svih iznesenih, odgovorila bi mi : " Torta broj sest". Postoje varijante da se orasi ,oko 300gr skuhaju u spinovanom seceru isto 300gr i koristi se samo 250 gr margarina…
Na vama je da odaberete i uzivate.
Torta je jako izdasna, odlicno se sjece, savjetujem da se pravi barem 24h ranije. jaja secera brasna soka od limuna korice limuna Potrebno je 5 korica, po zelji moze vise ili manje mlijevenih oraha vruceg mlijeka prah secera margarina putera ( ako se koristi manja kolicina oraha, napr 300gr, dovoljan je 1 margarin) od 1 limuna Biskvite sam pekla u tankim plehovima kao za Dobos tortu.
Znam sigurno da je tetka koristila obican pleh srednje velicine, umutila bi cijelu smesu i pekla iz 4 ili vise puta.
Meni je sigurnije da mutim jedan po jedan biskvit, nego da mi smijes stoji…
Ako je pleh malo dublji, moze i 3 jaja, prilagoditi samo ostale kolicine za biskvit..
POSTUPAK 
Bijelanjak dobro umutiti, dodati secer, jedan po jedan zumanjak, limunov sok.
Dobro umutiti, iskljuciti mikser i lagano umijesati brasno i malo korice od limuna ( za sve biskvite dovoljna je korica od 1 limuna}.
Biskvit peci na 180C, oko 10 min, ne smije preplanuti.
Postupak ponavljati do zeljene kolicine biskvita.  FIL
Mlijevene orahe popariti vrucim mlijekom, dodavati polako da ne bude zitka masa.
Promijesati i kada se ohladi malo umutiti mikserom.
Margarin i puter umutiti sa secerom u prahu, dodato 2 vrecice vanile, sok od limuna i na kraju orahe.
Filovato korice, nafilovati i cijelu tortu.
Posuti mljevenim orasima. 

Moji recepti