Klasicno jelo, prilagodjeno Nikolinoj dijetalnoj ishrani.
Klasicno jelo, prilagodjeno Nikolinoj dijetalnoj ishrani.
Sastojci
Priprema
Na malo vode dinstati sitno isjeckani luk, posoliti.
Kada luk postane staklast, dodati mrkvu isjeckanu na kockice ili kolutice.
Dinstati par minuta da mrkva ” pusti” boju, dodati file isjeckan na manje komade.
Nastaviti sa dinstanjem, file ce pustiti svoj sok, dodati grasak, naliti mlakom vodom da ogrezne.
Uz povremeno mijesanje kuhati dok grasak ne omeksa.
Kada je grasak kuhan, u malo hladne vode razmutiti brasno, sipati u varivo.
Nakon sto ” baci kljuc”, posuti persinom i skloniti sa toplote.
Posluživanje
Za ovaj nacin pripreme koristim smrznuti grasak.
Umijesto persina, varivo se moze posuti sitno sjeckanom mirodjijom ( komorac)
Ljubazni prijatelju, dobro nam dosao..Nadam se da ces uzivati.Ako nesto treba..tu smo.
Za nove zajednicke kulinarske uspehe i toplo druzenje, idemo dalje..
I, sto je najbitnije, potpuno se slazem, divnih osoba ima, predobrih, koji znaju pomoci..Pravi prijatelji, iako "virtuelni", daju sve od sebe..Sretno...
Ja sam se danas ulogirao...rado kuham...i oduševljen sam sa rezeptima i prijedlozima...posebno sam sretan....šro sam naišao na veliki broj dragih i kulturnih osoba...što nije uobičajno na drugim sjtovima...nadam se da čete me prihvatiti ...ja vam se srdačno zhvaljujem što ste vi ovdije...lijepo vas pozdravljam i želim vam ugodan dan...s poštovanjem vaš prijatelj.......
14