Imam jednu staru teku za koju se uvijek salim da kada umrem da cu je morati ostaviti u oporuci.Pola listova u njoj je izblijedilo,poderano,svaki moj najdrazi recept je tu i svaki se pozna….ili je poprskan,ili pobrasnjen….ali mi je dragocjena.
U njoj je i Zorina torta,a zasto se zove Zorina,ne znam,ali znam da je torta odlicna,brza i ukusna.
Imam jednu staru teku za koju se uvijek salim da kada umrem da cu je morati ostaviti u oporuci.Pola listova u njoj je izblijedilo,poderano,svaki moj najdrazi recept je tu i svaki se pozna….ili je poprskan,ili pobrasnjen….ali mi je dragocjena.
U njoj je i Zorina torta,a zasto se zove Zorina,ne znam,ali znam da je torta odlicna,brza i ukusna.
Sastojci
Priprema
Istuci bjelance sa secerom, pa istucenoj smijesi dodati vodu, a zatim jedno po jedno zumance koje dobro ulupamo poslije svakog dodavanja.
Lagano umijesati brano i mljevene bademe kuhacom i staviti peci na srednju temperaturu.
Pecenu tortu prerezati u dva dijela i napuniti kremom i namazati je iz vana
Kore prije nadjevanja namociti vermutom ili vec po zelji.
Tortu ukrasiti po zelji.
Za kremu najprije otopiti cokoladu i ostaviti je da se ohladi.
Maslac i secer dobro istuci pa dodavati jedno po jedno jaje, a na kraju dodati i cokoladu.
Posluživanje
Jednako je lijepa torta ako se radi i sa bademima i sa orasima.
divna i jednostavna:)) a sto se tice starih teka sa receptima :)) imam i ja slicnu tako umascenu umrljanu ali je cuvam kao nesto najskuplje:)) ima joj 20 ak god:)) hvala za receptic i ovoj staroj teki:))
Pravila sam je i jako sam zadovoljna ..Volim ovu tortu kao i sve tvoje recepte koje sam do sad isprobala …
super torta 3 puta sam vec pravio
18Komentara