Zobeni jutarnji keksići

Maslac i šećer mikserom sjedinite u glatku smjesu.

Zatim dodamo vaniliju, pasiranu jabuku i jaja te dobro izmiksamo.

Sada dodajemo ostale suhe sastojke – brašno, prašak za pecivo, sol, cimet, pa ponovo dobro izmiksamo.

Nakon toga dodajemo orahe, suho voće i zobene pahuljice.

Smjesu dobro ručno izmiješamo kako bi se svi sastojci ravnomjerno rasporedili.

Na pleh stavite papir za pečenje i pripremljenu smjesu oblikujte u kuglice uz pomoć žlice (razmak između kolačiča neka bude 3-4 cm). Kuglice lagano pritisnuti žlicom, tek toliko…

Pećnicu zagrijte na 180°C.

Pleh stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 17-18 minuta, odnosno dok rubovi keksića ne postanu zlatno-žuti.

Kada su pečeni, ostaviti da se ohlade prije vađenja iz lima.