10.8.2010.

Voćni kolač“Mojamućkalica”

Imala sam opet voća viška koje je već prezrelo, pa da se nebaci mislila sam ,i mislila pa smislila. Mojima se svidio, pa evo podijeliću i recept s vama, možda će vam se svidjeti…

ilonka

10.8.2010.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

Biskvit

10 jaja

1 manji limun (sok i kora)

10 žlica šećera

10 žlica brašna

1 vraćica praška za pecivo

1 vrećica vanilin šećera

Voće

12 kom zrelih bresaka ,narezati na kriške

3 kom jabuka, narezanih na kriške

16 kom šljiva ,prepoloviti

na svako voće zasebno staviti 2 žlice smeđeg šećera, i to neka odstoji . Meni je voće odstajalo u šećeru preko noći.

Dodaci

3 šake oraha (istucanih)

3 šake kikirikija (ako želite možete ga malo prepržiti) ja nisam( isto istucanih)

griz

Ukras

1/2l slatkog vrhnja ( ja sam stavila 4 kreme za torte od čokolade)

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Biskvit: žumanjke izmješati sa šećerom, dodati naribanu koricu i sok od limuna, zatim umiješati brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. To sve dobro izraditi.

Veću tepsiju namazati s margarinom, posuti grizom, na griz posuti smeđi šećer, na to poslagati narezano voće. Na to sipati naizmjenično orahe i kikiriki. To sve zaliti biskvitom. Staviti peći na 180c.

Kad je kolač pečen ostaviti ga hladiti.

Hladan kolač izvrnuti na tacnu, tako da voće bude odozgo.

Kolač premazati izlupanim slatkim vrhnjem, ili kremom za torte kao ja, to po vašoj želji i mašti, također ga po želji i ukrasiti.