Posoljene patlidžane, koji su odstajali, dobro ocijedite jer ćete im na taj način odstraniti gorčinu.
Moj profil
Za vegetarijance ili one koji jednostavno vole povrće i nove okuse uz dodatak piva, penne su pravi odabir.
Za vegetarijance ili one koji jednostavno vole povrće i nove okuse uz dodatak piva, penne su pravi odabir.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Patlidžane narežite na kockice, posolite i ostavite stajati desetak minuta, a zatim ocijedite.
2.
Na tri žlice maslinova ulja popecite pelate, dodajte šećer i Vegetu Natur.
3.
Na preostalom maslinovu ulju u drugoj tavi popecite papriku narezanu na štapiće i tikvice narezane na kockice. Dodajte ocijeđene patlidžane te zajedno nastavite pirjati desetak minuta. Povrće pomiješajte s pelatima, dodajte Staropramen pivo i kratko prokuhajte.
4.
Pennete skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i pomiješajte s pripremljenim umakom.
Posluživanje
Vesele penne poslužite uz sezonsku salatu.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara