Osvježavajuće voćne kocke sa finom prhkom korom, vanilin kremom i želeom od voća.. Idealni ljetni kolač.. :D
Osvježavajuće voćne kocke sa finom prhkom korom, vanilin kremom i želeom od voća.. Idealni ljetni kolač.. :D
Sastojci
Priprema
Prosijte brašno dodajte hladan maslac narezan na kockice, šečer,jaje, vanilin šečer, prašak za pecivo, vrhnje,jaja i zamjesite tijesto. Ostavite odmoriti pola sata u hladnjak.
Razvaljajte na 1 i pola cm debljine , stavite peći na 180°C. Pazite da ne prepečete, čim krajevi požute gotova je. Od ostatka izrežite srca za dekoraciju.
Za kremu razmutite puding, gustin i šečer sa dijelom mlijeka a ostalo stavite zavrijeti. Skuhajte kremu i rashladite u kupelji. U hladno dodajte izrađeni šlaga, par žlica ostavite za dekoraciju ( i po želji par kapi crvene boje).
Premažite koru sa kremom i posložite voće u redove.
Za voćni žele razmutite preljeve sa malo soka ostalo stavite zakuhati, kad provri dodajte preljev i skuhajte dok ne postane bistar, malo ohladite pa prelijte po kremi i voću
Ostavite 2 sata u hladnjaku pa narežite i ukrasite šlagom i keksićima. :D
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara