15.8.2010.

Ustipci od rize

Name: Ustipci od rize
Prep time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 casa rize; 2 case vode; 2 cesnja; malo soli; 4 jaja; 4 zlice brasna; 100 grama svjezeg sira (rikota, sremski); 100 grama nekog nareska (sunka, salama); 100 grama parmezana; ulje za przenje; malo oregana

6 osoba

30 minuta

Sta raditi sa rizom, koju ste pravili kao prilog i ostane. Mozete napraviti ove simpaticne ustipke. Uz neku salaticu moze posluziti kao obrok.

Desanka

15.8.2010.

Članak

Uskrsni klasici ili nešto posve novo: Imamo recepte za vas

Sastojci

za 6 osoba

1 casa rize

2 case vode

2 cesnja

malo soli

4 jaja

4 zlice brasna

100 grama svjezeg sira (rikota, sremski)

100 grama nekog nareska (sunka, salama)

100 grama parmezana

ulje za przenje

malo oregana

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Isprziti na malo ulja sitno sjeceni cesnjak i rizu dok ne pocne “suskati”.

Dodati 2 case vode (omjer 2:1) i kada prokuha kuhati na blagoj vatri dok se ne pojave rupice.

Sacekati da se ohladi.

Dodati jaja, sitno nasjeckani narezak, izmrvljeni sir, oregano, ako treba malo soli i brasno (dovoljne su 4 zlice, ali ako je jako mekano dodati jos malo da se mogu praviti ustipci).

Sve dobro izmjesati.

Vaditi zlicom i prziti u dosta ulja.