Sastojci
Priprema
Jabuke ogulite i izbušite tj. izvadite središnji dio sa sjemenkama.
Skuhajte šećer sa vodom u gusti sirup.
Stavite jabuke i kuhajte ih 15-20 minuta da omekšaju.
Skinuti sa štednjaka, povaditi jabuke i ostaviti da se hlade do 30 minuta.
Samljeti orahe i bademe, dodati vanilin šećer, struganu limunovu koricu i malo šlaga. Ovom masom napunite jabuke (središnju supljinu) i rasporedite ih u čaše ili zdjelice.
Prelijte sokom u kome su se kuhale.
Posluživanje
Ukrasite šlagom i trešnjama.
bez trešanja i sa puno manje šećera skoro na pola kile odlične .. nisam možda pogodila jabuke, koristila naše sa grane ubrane idared i tufahije bile mmmnjamiii
dobra stvarčica, samo treba pogoditi “prave” jabuke. one su bitne…
tufahije su odlicne a moja majka nadjev priprema malo drugacije, naime ona mljevene orahe skuha u malo mlijeka sa secerom i cimetom i time puni jabuke a slag stavi odozgo za ukras.Sve u svemu -odlican desert
5Komentara