Općenito obožavam tortilje i to na svakojake načine. Inače ih pravim domaće, kukuruzne, integralne ili obične. Sada u nedostatku vremena, poslužile su i kupovne sa sjemenkama.
Punjenje je fino i kremasto, u kombinaciji s tortiljama, dobijete ukusan zdravi obrok.
Općenito obožavam tortilje i to na svakojake načine. Inače ih pravim domaće, kukuruzne, integralne ili obične. Sada u nedostatku vremena, poslužile su i kupovne sa sjemenkama.
Punjenje je fino i kremasto, u kombinaciji s tortiljama, dobijete ukusan zdravi obrok.
Sastojci
Priprema
Priprema:
U zdjeli pomiješajte sve sastojke za nadjev: ocijeđeni kukuruz, sitno sjeckane kisele krastavce, ocijeđenu tunu, sitno sjeckani peršin, senf i grčki jogurt ili posni sir.
Sve začinite po ukusu sa solju i paprom.
Tortilje stavite na dasku, te po njima (po sredini) posložite oprani i potpuno osušeni baby špinat ili rikulu. Špinat ili rikula moraju biti potpuno suhi kako ne bi razmočili tortilju i kako ne bi nastala "barijera" između tortilje i kremastog nadjeva.
Po špinatu ili rikuli razmažite 2 - 3 žlice nadjeva, te sve čvrsto zamotajte u rolicu i prstima zatvorite rubove tortilje kako nadjev ne bi curio.
Svaku rolicu prerežite ukoso na pola te servirajte na baby špinatu ili rikuli.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
22Komentara