za one koji vole sir jednostavno neodoljiva
Sastojci
Priprema
Za nadjev kratko prokuhati mljeko s limunovom koricom u prahu,šećerom i izmiksanim žumanjcima.
Želatinu se otopi u hladnoj vodi i ocijeđenu dodati u vruče mljeko.to malo ohladite da postane mlako.
Dodajte sir dobro izrađen mikserom i izrađeno slatko vrhnje, sve zajedno dobro pomiješajte .
Koru biskvta stavite na tanjur za posluživanje .
Stijenku kalupa za tortu obložite folijom stavite nadjev poravnajte i stavite drugu koru biskvita.
Mora se najmanje 2 sata hladiti u hladnjaku. ukrasite po želji ja sam ovaj put ukrasila sa žele bombonima, može se napraviti jednostavno ružice od šlaga.
Posluživanje
biskit :
- 6 jaja
- 180 g smeđeg šećera
- 100 g brašna
- 60 g kakaa sa 12% maslaca
- 5 žlica suncokretova ulja
bjeljanjke dobro izmiksati s polovicom šećera dodati žumanjke i drugu polovicu šećera, dodati ulje i 3 žlice vrele ,sve dobro izmikasti mikasati
u smjesu ručno lagano dodati kakao i brašno prosijano sa malom žlicom praška za pecivo .. izliti u namašćen i pobrašnjen kalup i peći 30 minuta na 180 " ohlađeni biskvit šrerezati po pola
Kako je tebi ispao recept?
14Komentara