Moj profil
MASATERA
8.11.2008.

Torta od oraha svodom

90 minuta
212

Ovaj recept najviše koristim za torte. Jednostavan je i svima je jako ukusan.

Ovaj recept najviše koristim za torte. Jednostavan je i svima je jako ukusan.

MASATERA
8.11.2008.

Sastojci

Tijesto
5 jaja
20 dag brašna
30 dag šečera
10 dag mljevenih oraha
10 žlica vode
pola praška za pecivo
2 žlice ruma
Krema
4,5 dl mlijeka
6 žlica oštrog brašna
1 vanilin šećer
30 dag margarina
20 dag šećera u prahu
Čokoladna glazura
8 dag čokolade
5 dag margarina

Priprema

1.

Tijesto:
Žutanjke i šećer pjenasto umutiti, dodati vodu – žlicu po žlicu. Zatim dodati brašno izmiješano s pecivom, orahe promiješane sa rumom i snijeg od bjelanjaka. Lim nauljiti, pobrašniti i staviti peći tijesto na 180 st.C. – oko 45 – 50 min, ovisno o pećnici.

2.

Krema:
5 žlica mlijeka promiješati s brašnom. Ostatak mlijeka zakuhati i dodati razmućeno brašno. Skuhati i ohladiti. Margarin i vanilin šećer dobro izmiješati i dodati u ohlađenu kremu.

3.

Pečeno tijesto prerezati 2 puta i namazati kremom.

4.

Tortu na vrhu premazati čokoladnom glazurom, okolo ukrasiti mljevenim orasima ili cijelu ukrasiti sa 5 dcl tučenog slatkog vrhnja.

Posluživanje

presjek

32Komentara

24 cm

pravim sličnu tortu,jedino šta u kremu dodam orahe,a u biskvit ne stavljam vodu.Voljela bih praviti po ovome baš zbog biskvita,zanima me koliki je kalup?

Super 😉 Drago mi je da je torta uspjela :*

Ovako je ispalo drugima