Nama kući poznata pod nazivom ''Strinina torta''. Ne znam zašto se tako zove...možda strina dala recept nekome, taj netko mojoj mami, moja mama meni, a ja podijelila s Vama! Tako je sočna, al pazite, i zasitna je!
Nama kući poznata pod nazivom ''Strinina torta''. Ne znam zašto se tako zove...možda strina dala recept nekome, taj netko mojoj mami, moja mama meni, a ja podijelila s Vama! Tako je sočna, al pazite, i zasitna je!
Sastojci
Priprema
Peku se 2 biskvita, tako da navedene sastojke za biskvit prepolovite.
Znači, 2 cijela jajeta izradite sa 12 žlica šećera. Dodati 12 žlica mlijeka, 12 žlica brašna, 1 žlicu kakaa i 1 prašak za pecivo i sve dobro izmutiti. Peći u okruglome kalupu ili dubljoj šerpi.
Na isti način napraviti i drugi biskvit od 2 jajeta, 12 žlica šećera...
U 1 l mlijeka ubaciti margarin, šećer, čokoladu i na kraju orahe da se sve zajedno kuha 10-15 minuta.
Biskvite prerezati kroz pola-biti će 4 kore. Posudu u kojoj su biskviti pečeni-kalup ili šerpa, obložiti sa prozirnom folijom i staviti prvu koru. Nju preliti sa vrućim filom i tako redom dok ne potrošite sve biskvite i fil.
Tortu ostaviti na hladnome mjestu do sutradan a onda je istresti-preokrenuti na tacnu iz šerpe.
Ukrasiti slatkim vrhnjem ili po želji.
5Komentara