Ovo je moj temeljni recept, ali kao je svima dobar..............šta ću
Ovo je moj temeljni recept, ali kao je svima dobar..............šta ću
Sastojci
Priprema
Izrada biskvita
čvrsto istući bjelanjke u snjeg
pjenasto izmutiti žutanjke sa šećerom, dodati sve ostale sastojke i na kraju snjeg od bjelanjaka.
Peći u kalupu za torte 23-25 cm promjera .
Kalup sam dno obložila papirom za pečenje koji sam kao i stranice premazala putrom i posipala s malo brašna.
Peći na 175oC cca 15 min
ohladiti i izrezati na dva jednaka djela
za kremu istući šlag, u njega dodati jogurt, šećer i otopljene listove želatine.
odvojiti malo kreme za ukrašavanje, a u ostatak kreme dodati narezane jagode ( ostaviti par cijelih za ukrašavanje)i izliti na donji dio biskvita, naravno, u formi za torte.
poklopiti gornjim djelom biskvita i staviti u frižider da se malo ohladi.
otopiti čokoladu s maslacem na pari i preliti preko biskvita i opet vratiti u frižider da se glazura ohladi.
Na kraju ukrasiti ostatkom kreme i jagodama.
Posluživanje
Ako izdržite 3 sata hlađenja.........onda samo navalite
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara