Moj profil

Talijanski kaneloni sa piletinom

50 minuta
22

Prilicno zanemaren a tako predivan oblik tjestenine. Mali duguljasti tuneli koje mozete brzinski skuhati, napuniti bas cime god zelite, zaliti nekim bazicno dobrim sosom, zapeci i uzivati na stotu. Okrugle lazanje kako ih mi zovemo. Ovaj put u jednostavnoj izvedbi sa mljevenom piletinom, malo povrca i puuuuno parmezana preko

Prilicno zanemaren a tako predivan oblik tjestenine. Mali duguljasti tuneli koje mozete brzinski skuhati, napuniti bas cime god zelite, zaliti nekim bazicno dobrim sosom, zapeci i uzivati na stotu. Okrugle lazanje kako ih mi zovemo. Ovaj put u jednostavnoj izvedbi sa mljevenom piletinom, malo povrca i puuuuno parmezana preko

Sastojci

za
1 pakiranje kanelona
1 veci praziluk
1 ljubicasti luk
2 reznja svjezeg cesnjaka
1 veca mrkva
1 velika zelena ili crvena paprika
400 gr pilecih prsa
500 ml pasirane rajcice
500 ml vrhnja za kuhanje
Zacini po zelji
Maslinovo ulje

Priprema

1.

Pileca prsa isjeci na manje komade i samljeti u sjeckalici. Marinirati u maslinovom ulju i zacinima koje volite. Ja sam stavila vegetu, crni papar, kari,kurkumu, suseni celer i dimljenu crvenu papriku

2.

Skuhati kanelone na 7 minuta u kuhanoj posoljenoj vodi. Ocjediti i staviti sa strane da se ohlade

3.

Na maslinovom ulju prodistati na sitne kockice izrezanu mrkvu, luk, papriku, praziluk i cesnjak na kraju

4.

Dodati mariniranu piletinu i kad se zapece ubaciti 4 supene zlice pasirane rajcice da smjesa postane kremasta. Skloniti sa vatre i ohladiti u potpunosti

5.

Pleh za pecnicu premazati sa svih strana maslacem

6.

Ohladjene kanelone pomocu cajne zlicice pazljivo napuniti pripremljenom smjesom cijelom duzinom i poredati u pleh. Prijateljski savjet : naoruzajte se sa strpljenjem i slobodno upotrijebite prste

7.

Napraviti preliv od vrhnja za kuhanje i preostale pasirane rajcice. Preliti napunjene kanelone i zapeci 25 minuta na 180 stepeni

8.

Izvaditi iz pecnice i dok je jos vruce posuti ribanim parmezanom

Posluživanje

Posluziti toplo kad se parmezan otopi. Sa svjezom zelenom salatom i bez kruha imate savrsen rucak

  • Pasta-kaneloni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)