Ovu pitu sa šumskim borovnicama često moje švedske kolege pripremaju za tradicionalnu fiku petkom (zajednicku kavu s kolacima) . Sada kada sam vidjela da sve skupa treba maksimalno 25 minuta (s pecenjem), češće će se naći i kod nas na jelovniku! Hrskava, voćna i s puno maslaca!
Ovu pitu sa šumskim borovnicama često moje švedske kolege pripremaju za tradicionalnu fiku petkom (zajednicku kavu s kolacima) . Sada kada sam vidjela da sve skupa treba maksimalno 25 minuta (s pecenjem), češće će se naći i kod nas na jelovniku! Hrskava, voćna i s puno maslaca!
Sastojci
Priprema
Borovnice pomiješajte sa šećerom i grizom i stavite na dno keramicke okrugle posude (mislim da bi islo i u obicnu tepsiju, ali jako lijepo izgleda u ovoj koju ima za kupiti u Ikei).
Maslac nasjeckajte na sitne komadice i s rukama zamijesite s zobenim pahuljicima, brasnom i šećerom. Poslozite komadiće po zamrznutim šumskim borovnicama.
Stavite peći u pećnicu na 20 minuta.
Posluživanje
Servirati toplo uz sos od vanilije (malo tekućije skuhajte puding od vanilije) ili sladoled od vanilije ili šlag.
ma da, svaka zemlja ima svoju verziju 😉 meni je npr. bilo cudno sto nema dna (kao nase pite) tako da se sve to struze prakticki sa zlicom. no i dalje bude prefino 🙂
Odlicmo i brzo ........ Slično je crumble kolačima a sigurna sam da je fiiiiiino i osvježavajuće 👋
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara