Svi znamo kad su djeca mala da se moramo namuciti kako bi ih naucila da jedu sto vise povrce.Tako sam i ja izmislila ovaj spanac s ocima za moju princezu,koja i jaja obicno puno ne haje al ovako da
Svi znamo kad su djeca mala da se moramo namuciti kako bi ih naucila da jedu sto vise povrce.Tako sam i ja izmislila ovaj spanac s ocima za moju princezu,koja i jaja obicno puno ne haje al ovako da
Sastojci
Priprema
Spanac ocistimo , operemo i iseckamo na uobicajeni nacin
na malo ulja proprzimo crni luk i praziluk.Kad luk pocne da menja boju dodamo sargarepu, proprzimo i dodamo mleveno meso
Kad se meso proprzi , dodamo i pirinac da se malo proprzi na tihu vatru.
Onda polako dodajemo seckani spanac (* ali ne odjedanput *) i polako ga przimo
Kada stavimo sav spanac, polako dodamo vode , i kad voda provri dodamo Govedgu kocku, i sve druge zacine.
Prokuhamo desetak min i onda prebacimo u vatrostalnu posudu ili ako koristimo serpicu koja moze u pecnnicu onda ne , i odjedanput iskrsimo jaja u vreli spanac, i stavimo u pecnicu na 180-200 `C desetak min.
Posluživanje
Servira se uz kiselo mljeko
10Komentara