Sastojci
Priprema
Napravite besamel tako sto proprzite malo brasna na ulju i dodajte mleko, mjesajte dok ne zavri, sklonite, zacinite i brzo mu dodajte jaje mjesajuci. Ovo je standardni recept za besamel, a ovde ga ima cesto…:))))
Sos sa mesom napravite tako sto cete prvo prodinstati luk, pa mu dodajte meso, dimljenu sunku, onda paradajz na kockice, neka se kuva oko 10 min. pa mu dodajte vina, zacine, nek se kuva jos 10 min. i sklonite ga sa vatre.
Na kraju treba da se zavrsi sa besamelom i ribanim kackavaljom, i stavite ga da se pece na 200 C oko pola sata.
Poz ja sam pocetnik, da li se spagete pre toga kuvaju? Posto nisam videla da je zapisano, hvala unapred
Izgleda jako efektno u presjeku ….. nisam dugo vidjela ovu šuplju tjesteninu i čini mi se da obična ne bi bila tako dobra. Stoga, bacam se u potragu za njima …. :-)
13