Ljeti valja razmišljati o nečemu što se ne mora dugo peći, a pruža puninu okusa i zadovoljava gladna usta.
Osim toga, muškom dijelu publike valja pripraviti i ponešto što će im pasirati uz hladno pivo :-)
Ljeti valja razmišljati o nečemu što se ne mora dugo peći, a pruža puninu okusa i zadovoljava gladna usta.
Osim toga, muškom dijelu publike valja pripraviti i ponešto što će im pasirati uz hladno pivo :-)
Sastojci
Priprema
Lisnato tijesto izvaditi iz hladnjaka i ostaviti.
Za nadjev umiješati sve sastojke i bjelanjak koji će povezati sirni namaz.
Papričicu nasjeckati na vrlo sitne komadiće.
Tijesto razvaljati u četvrtast oblik debljine 0, 5 cm i narezati na kvadratiće veličine 6×6 cm.
Nadjev rasporediti po kvadratićima (jednu žličicu u svaki kvadratić).
Žumanjkom namazati rubove tijesta i saviti tijesto u trokutiće.
Pritisnuti rubove da se zalijepe.
Poslagati na papir za pečenje i namazati gornju stranu ostatkom žumanjka.
Peći na temperaturi 210 stupnjeva svega 8-10 minuta dok fino ne porumene.
Posluživanje
Servirati još tople sa hladnom salatom ili hladnim pivom.
Uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
10Komentara