jednostavni,brzi za pripremu,bez kvasanja,u tijesto se dodaje kefir,što ga čini mekanim ,a sjemenke,hrskavim ...mogu se spremiti u slanoj i slatkoj kombinaciji;)
jednostavni,brzi za pripremu,bez kvasanja,u tijesto se dodaje kefir,što ga čini mekanim ,a sjemenke,hrskavim ...mogu se spremiti u slanoj i slatkoj kombinaciji;)
Sastojci
Priprema
pripremite sjemenke
sve vrste smjemenki koje ćete koristiti pomiješajte skupa,možete ih samljeti ili grubo nasjeckati.
priprema kefir tijesta
brašno pomiješajte s praškom za pecivo i dodajte soli po ukusu.žutanjke pjenasto umutite,prelijte s kefirom,i spojite s brašnom,sve dobro izmiješajte,smjesa mora biti malo gušća nego za palačinke.
na kraju dodajte pripremljene sjemenke,pa još jednom sve umutite drvenom žlicom.
zagrijte ulje,kuhinjsku veću žlicu umočite u ulje,zagrabite tijesto i lagano ga spustite u zagrijano ulje,kad porumene s jedne strane,okrenite ih na drugu vadite velikom šupljikavom žlicom
složite ih na kuhinjski ubrus da upiju višak masnoće.
za slatku kombinaciju,dodajte žlicu-dvije šećera i jednu vrećicu vanilin šećera.
Posluživanje
sjemenke možete miksati po želji,dodati ili oduzeti,npr. sezam -zamjeniti chio-sjemenkama.....slane poslužite sa sirom,ajvarom,a slatke s vama nekom omiljenom marmeladom,linoladom...ili po vašoj želji
nisam ih odavno spremala,ali jesam neki dan,fini složenac s palentom,špinatom i sirom👋
I ja sam za slano. Evo već sam tri puta u 10 dana pravila tvoje palenta uštipke.👋
Zorice,jako su fotogenični a i fini i ukusni.
Zorka,ti si kao i moj muž,nismo ga jutros mogli nagovoriti za doručak,ja,kćerka i zet,da proba😁 slatke hrskavce,za slanu opciju se opredjelio.
Hvala vam i lijep pozdrav u ove sitne sate👋
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara