Kuhani krompir od prethodnog dana (ja sam sinoc skuhala za ovaj receptic) izgnjeciti u pire kao sto to uvijek radite, pa dodati brasno, jaja, ulje, jogurt, izmrljen sir, protisnut bijeli luk, sitno sjeckan vlasac i luk (luk ja nisam stavljala), dodati jos so i biber i dobro promjesat . Ja sam stavila suhi vlasac i malo suhog persuna.

Smjesu istrest u pomascen kalup za kolace (26cm) po vrhu poredati paradajz sjecen u kriske, sve posuti ribanim parmezanom i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 190°C oko 40 min ili dok fino porumeni.