Sir od jaja

33
Sir od jaja

Napravise za par minuta a tako fino. Sastojci su za jednu osobu. Mleko netreba baciti jer je dobro za piti.

Napravise za par minuta a tako fino. Sastojci su za jednu osobu. Mleko netreba baciti jer je dobro za piti.

Sastojci

5 dl mleka
1 zlicica secera
1/2 dl kiselog mleka ili jogurta

Priprema

1.

Mleko i secer ugrejati skoro do tacke vrenja. Posebno umutiti jedno jaje i jogurt, pa dodati prethodnoj smesi. Promesati i pustiti na laganoj temperaturi da se formira grudvice sira ( bez mesanja )Vaditi supljikavom zlicom i stavljati u cedilo da se procedi.

2.

Ohladjenu smesu od sira staviti u desertnu casu i posuti sa cimetom i secerom ili jesti kako je po zelji scim ocete. Mleko piti rashladjeni ili toplo.

3Komentara

baš fora

zanimljivo, baš moram isprobati 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)