Moj profil
novo-novo
24.6.2009.

Šeširići

29
novo-novo
24.6.2009.

Sastojci

za
Tijesto
28 dag margarina
40 dag brašna
6 žlica kakaa
14 dag šećera u prahu
2 žutanjka
Fil
1 prašak za puding okus vanilija
5 dag šećera
2,5 dl mlijeka
15 dag maslaca
Glazura
30 dag čokolade za kuhanje
15 dag maslaca
5 žlica vode
5 žlica šećera

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamijesiti glatko tijesto. Razvaljati na tanko i čašom vaditi oblike po dva manja i jedan veći. Količina tijesta je dovoljna za 50 komada gotovih šeširića (150 krugova)

2.

Za kremu skuhati puding sa šećerom i mlijekom, u mlako dodati maslac i njome filovati šeširiće, spajati po jedan veliki za obrub i na njega po dva manja.

3.

Preliti ih čokoladnom glazurom i ukrasiti po želji

Posluživanje

U original receptu je za kremu trebalo koristiti sirova jaja, a kako je to u najmanju ruku neoprezno ja sam se odlučila za ovu varijantu kuhane kreme.

  • Kolacici-keksici-bomboncici(1)
  • Sesirici(1)
  • Sitni kolači(1)

13

Hvala, šeširići su meni asocijacija na svadbu, nekako me podsjećaju na slavonce i one njihove prekrasne šešire (i ovi su bili za jednog dečka što se u subotu oženio).

Jako kreativno!

preslatki su!