Moj profil
nenajesnica
21.11.2009.

Seljačke šnicle

40 minuta
59

Od ovog miriše cela kuća! Meso se topi u ustima, a sos mami pikantim ukusom. Ma, divno zimsko jelo!

Od ovog miriše cela kuća! Meso se topi u ustima, a sos mami pikantim ukusom. Ma, divno zimsko jelo!

nenajesnica
21.11.2009.

Sastojci

za
4 šnicle od svinjskog vrata
4 suve paprike
1 paprika iz turšije
2-3 kašike ulja
1 govedja kocka
2-3 zrna bibera
peršin
2 čena belog luka

Priprema

1.

Supe paprike operite, rasecite s jedne strane s jedne strane uzdužno, prelijte kipućom vodom, poklopite i ostavite da odstoje pola sata.

2.

Šnicle malo izlupajte, blago posolite i pobiberite.

3.

U dubljem tiganju zagrijte ulje, šnicle naglo zapecite sa obe strane, dolijte supu (od kocke) i lagano dinstajte.

4.

Paprike ocedite, izvadite im semenke i “ušuškajte” ih ispod šnicli. Papriku iz turšije iseckajte i dodajte u tiganj. Dinstajte, ali da ne bude previše supe, jer paprike treba da se malo zapeku.

5.

Kada je gotovo, pospite sitno iseckanim peršunom i belim lukom.

Posluživanje

Najukusnije je kad se jede komadom hleba. Ide uz bareni krompir, pire, ili pirinač – ko šta voli. Ako nemate papriku iz turšije, može da je zameni deci crnog vina, zbog kiselosti. Prijatno!

  • Ručak(3)
  • Glavno jelo / svinjetina(2)
  • Svinjetina(2)
  • Snicle(1)
  • Ručak-svinjetina(1)
  • Gulas-i-paprike-iz-tursije(1)
  • Svinjske-snicle(1)
  • Meso(1)
  • Svinjetina-seljacke-snicle(1)

3

Uh ovo je gurmanski, moram isprobati čini mi se jako fino, imam sve potrebne namirnice!

odlicno jelo, svidja mi se!!a suhe paprike i ovde su problem…

ovo mora da je super…šteta što ovdje nema suhih paprika (imam samo onih ljutih koje sam sama osušila…) a da probam sa običnom? znam da to nije to, ali… ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)